全手工制作,误差10微克,6小时国家级非遗技艺!高超水准机器都达不到!

六神丸,是不少人的家庭常备药,它具有清热解毒、消肿止痛等功效,常用于咽喉肿痛、口舌糜烂、无名肿痛等症。
图片
△你认识TA吗?
不过,说起这一粒粒鱼籽般大小的六神丸的制作技法,很多人或许以为是机器压制、或手工搓制的。其实,六神丸的制作技艺非常独特,且已被列入了国家级非物质文化遗产
图片
在第三届进博会的上海综合形象馆里,我们就恰好遇到了六神丸制作技艺的第六代传承人——张雄毅先生。
图片
眼前这位拿着竹匾,不停翻炒、喷水、涂刷的,正是张雄毅先生。他手中这张竹匾中的一粒粒小药丸,正是张雄毅近三个小时的阶段性成果,而这么这三小时光阴,仅是通往六神丸成品的半程。
来来来,大家一起动图感受一下
图片
图片
图片
六神丸制作技艺第六代传承人 张雄毅:
从药粉到我们一般六神丸的大小,大概要六个小时以上,整个过程大概是20万颗左右。
图片
张雄毅是上海雷允上药业有限公司六神丸班组的负责人,从业38年来,他刻苦钻研纯手工微丸技艺,练就了一套“翻、转、颠、搭”的操作本领。他泛制出的微丸,粒与粒之间的误差在10微克以内,每粒中的有效成分误差不超过1%,药丸圆整度好、损耗低,药效均一,连目前的机械化生产都不能企及,被誉为微丸界“皇冠上的明珠”。而这张约直径80厘米竹匾的“年纪”,竟比张雄毅还要大上一轮。
图片
六神丸制作技艺第六代传承人 张雄毅:
这个匾有70多年了,一代代(传下来),现在可追溯的是我太师传的,我太师前面应该是还有一位,70多年,近80年了。
张雄毅表示,做微丸技艺必须要“吃得起苦、经得起熬、耐得住寂寞”,目前,加上他在雷允上六神丸班组的5位同事,全国掌握这门技艺的也仅十来个人。张雄毅表示,未来能带出更多的徒弟,继续做好良心药,守住百年品牌。
图片
观众:
看了之后感觉工艺还是非常复杂的,没有想到那么小的一粒药丸,居然要花那么多的工序和时间才能打造,真的感觉挺不容易的,所以也挺感慨现在越来越多年轻人可能不了解这样的一些传统技艺,也希望是不是有什么方法能够吸引更多的年轻人去关注这些老字号,包括一些非遗的技艺。
图片
上海雷允上药业有限公司市场部 冯艳:
我们上海综合形象展示区,这次主要带来了我们上海近些年日新月异的发展,与此同时,我们也注意到,一些沪上的非遗文化也不能忽视,所以我们今天把这位老先生请到了现场,让更多人知道上海的一些文化和中国的技艺。
-End-