淮海中路
它东起西藏南路，西至陕西南路
除了是上海最繁华的商业街之一
2200米的长度还见证了
上海这座城市的兴衰蜕变
也见证了许多上海人的苦辣酸甜
它是这座城市的灵魂
在这里你能够触摸到上世纪的温度
与老上海进行跨越时空的交流
除了拥有历史的厚重感
淮海中路还是满载儿时记忆的一条街
光明邨、老大昌、哈尔滨食品厂……
几十家老字号全部汇集在这一条街上
今天我们就带着大家重走一次淮海中路
用100块吃遍老字号美食
—— /光明邨/ ——
淮海中路588号(近成都南路)
光明邨是上海家喻户晓的老字号饭店，有着七、八十的历史，也是许多上海人从小吃到大的一家老牌餐厅，店里的鲜肉月饼是所有上海人都割舍不掉的老味道。
“排队”永远是光明邨的关键词，听说以前因为排队的人太多了，店门口还出现了专门贩卖鲜肉月饼的黄牛。
新鲜出锅的鲜肉月饼外皮特别酥脆，轻轻一咬渣就掉了满地！
光明邨的蟹壳黄色泽金黄诱人，外皮酥脆可口，在蟹壳似的外皮之上点缀着白芝麻，吃起来芝麻的香味特别浓郁。
—— /老大昌/ ——
淮海中路558号(成都南路/老人和饭店楼下)
诞生于1937年的老大昌至今已有80多年的历史，是许多上海人最熟悉的西点品牌，也是被张爱玲写进书里的美味。
老大昌的掼奶油和冰糕是店内的明星产品，名气很大。买了冰糕和掼奶油一共花了22块，价格比较实惠。
冰糕的口感与现代的冰淇淋有所不同，它不冰不硬，吃起来奶香浓郁。
掼奶油是许多上海人从小爱到大的美食。它质地细腻柔滑，较之鲜奶油口感更为醇厚，不甜不腻。
—— /北万新/ ——
淮海中路464号(近重庆南路)
北万新是淮海中路上的化石级老店，已经有九十多年的历史。店里多是老客，在这里一吃就是几十年。
走进店里的一瞬间，仿佛来到了几十年前的老上海， 眼前的一切都是曾经国营小吃店的模样。
北万新的肉包是多少上海人做梦时都会梦到的美食，也是许多外地人选择带走的上海记忆。
北万新的排骨年糕外焦里嫩，大排包裹了一层浓厚的酱料，搭配软糯刚好的年糕，特别符合上海人的口味！
—— /金太粽/——
淮海中路584弄1号1楼(金桂小吃店旁)
金太粽是一家"有胆量开在光明邨旁边，却没有被光明邨抢了风头"的店。店面位于光明邨旁边的弄堂深处。
在上海提起粽子，大部分人都会推荐金太粽。她家的粽子是纯手工包制的，用料特别实在而且种类繁多。
特大肉粽11块一个，分量很大。轻轻地掰开粽子，里面很大的一整块肉出现在眼前。
腐乳肉粽10.5元一个，打开包裹的严严实实的粽子叶，整体呈现暗红色的粽子就出现在眼前了，仔细闻闻还可以闻见腐乳香，吃起来口感略咸……
—— /顶特勒面馆/ ——
淮海中路494弄22号(近雁荡路)
顶特勒开在淮海中路的一条弄堂里，一般不注意就会错过。
虽然深藏于弄堂之中，但是顶特勒的来头不小，它可是十大弄堂餐厅之首，也是米其林推介餐厅。
来源 / 淮海白领群
编辑 / 孙超慧
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