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来源：澎湃新闻、人民日报、丁香医生（ID：DingXiangYiSheng）、健康关爱卡等
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当地时间10月6日，摇滚吉他大师、美国重金属乐队Van Halen创始人艾迪·范·海伦因咽喉癌在美国去世，享年65岁。
在生命的最后，前妻瓦莱丽和他们的儿子沃尔夫冈（Wolfgang Van Halen）陪伴在侧。儿子写道：“他是世上最好的爸爸。”前妻怀念他：“四十年前遇到你时，我的人生彻底改变。来生见，我的爱人。”
艾迪·范·海伦的儿子沃尔夫冈写的讣告
艾迪·范·海伦和同名乐队“范海伦”（Van Halen）驰骋乐坛半个世纪，Van Halen更是罕见地换了三任主唱而不衰。
“范海伦”乘二十世纪八十年代重型摇滚的风头，把风靡七十年代的迪斯科推下宝座，坐上流行的第一把交椅。
如果没有“范海伦”，1970年代后期的重型摇滚或将通往另一条路径。艾迪·范·海伦不是开山祖，但他将之发扬光大，收获拥趸者众。乐队主唱来来去去，乐迷依然热衷范海伦的现场。他们最想亲眼目睹吉他手艾迪出神入化的技术。
“让我很烦的是，那些小孩甚至注意不到我弹得差的时候。无论表现得怎么样，下台后我都能收到一堆赞美，真丧气。”他被视作天才吉他手，却不识谱。1980年他告诉《滚石》杂志：“我对乐理知识一无所知，也不想被视作手速第一的吉他手傲视群雄。我只知道，摇滚吉他就像布鲁斯吉他一样，重要的是旋律、速度和品位。更重要的是，它必须有情感。我只希望我的吉他弹奏能让人有所触动：快乐，悲伤，甚至欲火焚烧。”
艾迪·范·海伦
艾迪·范·海伦1955年出生于荷兰，八岁时举家移民至加利福尼亚的帕萨迪纳。
其实最早学吉他的是年长他一岁半的哥哥艾历克斯，他是学打鼓的。某天俩人都对自己的乐器不满，遂互换乐器，仿佛天降趁手兵器。兄弟二人成组，名字换了好几个，一个也没混出名堂，直到遇到大卫·里·罗斯（David Lee Roth）。1974年，兄弟俩和贝斯手迈克尔·安东尼（Michael Anthony）、主唱大卫·李·罗斯组了一支乐队。1978年，他们的首张专辑大卖。
乐队同名首专
乐队起飞的同时走向混乱和崩溃。1981年，艾迪和女演员瓦莱丽·伯提内利结婚，主唱罗斯却不满，认为艾迪的婚姻破坏了乐队“狂野单身汉”的形象。艾迪记得有一次乐队要在底特律接受杂志采访，罗斯告诫他：“不要让他老婆到底特律去。”他生怕瓦莱丽被记者抓住采访，漏了他们的底。艾迪当然不满，但最后瓦莱丽到底还是没去成底特律看他们的演出。
上世纪90年代年代后期，乐队的情况开始变得糟糕。他们的《Van Halen III》反响不佳，巡演松散。艾迪经常疯言疯语，告诉当时的主唱萨米·黑格（Sammy Hagar）他治疗舌癌的方法：“把舌头液化，吞入体内，病症遂消。”
不久，妻子瓦莱丽向他提出离婚。2007年乐队进入“摇滚名人堂”时，艾迪未能出席典礼，据说正在戒断所苦熬。
艾迪·范·海伦
2012年，乐队发表最后一张录音室专辑《A Different Kind of Truth》，并踏上巡演路。此时罗斯又归队了，但艾迪公开表示无法和他一起创作新歌，因为乐队四人中，三人中意摇滚，一人喜欢跳舞音乐。他还否定了友谊的可能，“罗斯根本不想做我的朋友。他这人自我认知有问题。我们早就不是二十多岁了，我们六十多了好吗，拜托请表现得像这个年纪。”
不过，2015年10月4日，范海伦乐队在好莱坞露天剧场最后一次公开表演时，罗斯抱了抱艾迪，两人都笑了。罗斯对他说：“我一生中最好的时光，最高光的时刻，都是和你一起站在舞台上。”
艾迪·范·海伦
回顾这些年因为喉癌离世的明星还真不少。
加拿大乐坛天后、电影《泰坦尼克号》主题曲《我心永恒》 （My heart will go on）》演唱者席琳•迪翁的丈夫因喉癌离世。
著名相声表演艺术家李文华与喉癌斗争20多年，终因长年喉癌，导致慢性肺源性心脏病医治无效，与世长辞，享年82岁。
重庆籍著名作家、中学语文课文《散步》作者莫怀戚因喉癌去世，享年63岁。
由于喉癌的早期表现多为咽部异物感、吞咽不适、声音沙哑、咳嗽、痰多，容易误诊为咽炎、声带炎常常漏诊，而到了癌症晚期已错过最佳治疗时间。
1、预防首先要戒烟酒，因为喝酒易造成喉部充血水肿，导致营养不良、免疫功能低下，易诱发咽喉癌。而香烟燃烧产生的尼古丁、煤焦油、苯并芘等有毒的致癌物，不仅会直接损害到人体器官，还可诱发多种癌症。
2、警惕癌前病变。像是喉白斑，即粘膜上的白斑块，是咽喉癌的癌前病变。是由吸烟、用声过度、有害气体刺激或上呼吸道感染等所引起的病变。需警惕。
3、补硒。建议可以多吃点牡蛎，海产品，动物肝内脏，芦笋等富含元素硒的食物。
下面是癌症最爱的 7 个字，平时生活习惯上一定要注意。
1. 烫
65°C 以上热饮有致癌风险
超过 65℃ 的热饮，可能会损伤覆盖在口腔和食道表面的粘膜，如此日积月累反复刺激，可能会导致食管癌的发生。
「心急吃不了热豆腐」，做事不要急，喝汤吃食也不能太着急。在喝热饮、吃烫食之前，记得吹一吹，凉一凉。
2. 霉
黄曲霉毒素会增加癌症风险
这里的「霉」，主要是指花生、玉米、坚果等食物中可能出现的黄曲霉。黄曲霉毒素可能使人急性中毒甚至死亡，长期低剂量也会增加癌症风险。
肉眼看到的霉斑，只是一部分，霉菌产生的毒素其实已经在食物中扩散了。清洗等只能去掉表面的菌丝，内部的毒素却还没有去除。
即使是加热，黄曲霉素要要到 280℃ 以上才会分解，一般的烹调温度，根本达不到这个水平。
食材，不要一次性买太多，也不要为了省一点点钱，去承担患癌的风险。
3. 烟
30% 的癌症都与吸烟相关
烟草烟雾中含有数千种有害物质，其中已被科学论证可致癌的有 69 种。重度吸烟者得肺癌的概率比不吸烟者高 5.7 倍。
不止是肺癌，30% 的癌症都与吸烟相关。国家癌症中心癌症早诊早治办公室主任陈万青指出：几十年来，美国控烟行动有效地控制了肺癌和多种其他癌症的死亡率，效果非常显著。
图片来源：丁香医生设计团队
此时此刻，就是你开始戒烟的最佳时机。
4. 酒
每18个癌症就有1个是因为喝酒
酒精被国际癌症研究机构明确划分至 1 类致癌物中。根据研究数据：每 18 个癌症里，就有 1 个是喝酒喝出来的。
酒精在体内致癌性可谓是「全面开花」，从口腔癌、咽癌、喉癌、食管癌、到肝癌，几乎囊括整个消化系统。
都说要「适量饮酒」，但是适量饮酒是一种退而求其次的劝导，如果出于防癌或防病的角度，适量饮酒绝对不是好的建议。更有效更简单的方法永远是——滴酒不沾。
5. 油
油腻、油炸、油荤
这里的「油」有三个含义。
油腻
吃多了太多油腻的食物容易发胖。而肥胖是癌症易发的重要危险因素之一。肥胖可能会增加 62% 子宫癌风险，也会增加 31% 的胆囊癌风险和 25% 的肾癌风险。
油炸
在高温油炸的过程中，食物容易产生致癌物质。油炸过的食物是非常香，但记得不要每次吃很多，更不要顿顿都吃。
（网络配图）
油荤
不少人是「肉食动物」，爱荤不爱素。很多研究都证实：大量摄入猪牛羊肉等红肉，与结直肠癌等癌症的患病风险增加有关。
此外，火腿、熏肉、培根等加工肉类，更是被划为 1 类致癌物，意思是能明确导致癌症。
《中国居民膳食指南》建议减少猪肉的摄入比例，建议成人每天平均吃鱼虾水产 40～75 克，畜禽肉类 40～75 克，且主要以鱼肉禽肉这种白肉为主。
6. 咸
吃得咸是非常明确的胃癌因素
仅 2015 年，全国有 67.9 万人新患胃癌，因胃癌死亡人数则达到 49.8 万，占了癌症死亡总人数的 18%。
这与国人普遍吃得咸，不无关系。我们的邻居日本和韩国，同样因为高盐饮食的习惯，导致胃癌的发病率偏高。
另外，腌制不当的咸菜中，亚硝酸盐也容易超标。这也会间接增加患癌的风险。中式咸鱼甚至成了著名的致癌物，上了国际癌症研究机构的「黑名单」。
图片来源：国际癌症研究机构网站截图
7. 甜
多糖的生活易得癌
吃甜食确实能让心情愉悦，生活甜蜜蜜。但是，大量科学研究证实：糖吃得太多易得癌。
摄入过多的游离糖会增加蛀牙、糖尿病、肥胖、甚至心脏病和多种癌症的风险。更何况，糖尿病和肥胖这两种疾病本身就是癌症的危险因素。
（网络配图）
基因和环境，是决定是否会患癌症两个最主要的因素。基因是遗传的，没法改变。环境因素，则主要是指生活的大环境情况以及个人的日常习惯。这些因素中，我们真正能够改善的，就是个人的日常习惯了。
再强调一次，避免下面这 7 个字：
烫 霉 烟 酒 油 咸 甜
不要让坏习惯「喂」出癌细胞
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