吃货福利来了!济南西部将打造国际美食城

齐鲁晚报·齐鲁壹点 张晓燕 程凌润
6月12日,在成立三周年之际,济南文旅集团重点项目集中签约仪式在舜耕山庄举办。集团携手国内外近50家知名企业签订合作协议,共同推进重点项目开发建设与文旅产业高质量发展。集中签约仪式上,济南文旅集团各子公司也与多家企业现场签约,承诺在文、旅、商等多元领域展开合作。
齐鲁晚报·齐鲁壹点了解到,大舜餐饮将与长城实业集团在济南西部联合打造国际美食城项目;文旅投资公司将与时代华娱(香港)展开战略合作。
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据大舜餐饮文化有限公司董事长雷凯介绍,国际美食城目前正在选址中,产品设计和产品规划也在同步进行。该项目将以世界各地文化为依托,以美食为载体,融合文化旅游休闲娱乐,打造地标性建筑,既有高端餐饮、网红餐厅,也有世界各地的名优产品、特色小吃以及非遗等各种类型的美食产品,努力将其打造成为美食集聚地和最佳美食结构展示区,有望成为中国北部地区美食方面最好的打卡地之一。
另外,大舜餐饮还将与上海麦金地达成战略合作协议,未来双方将共同合作,打造从农产品批发市场、到中央厨房到冷链物流于一体的中小学配餐体系,项目建成后,将减少大量中间环节,让配餐更安全。前期,双方已对项目框架模式进行了深入探讨,下一步将在济南市政府的支持下,让项目尽快落地,中央厨房已在选址当中。此外,文旅投资公司将与时代华娱(香港)展开战略合作。