来源 | 都市现场（jxtvdsxc）综合四川新闻频道
未经允许请勿转载 如删除来源必究
春天，万物复苏，大多数植物在这时候生根发芽，不少的朋友在野外踏青时，常常看到一些野菜就忍不住想要摘来尝尝鲜，习惯了大鱼大肉，这时候吃上一盘野菜美食，想想就爽口。
每年春季，全国各地由于食用野菜引起身体不适，甚至食物中毒的事件时有发生。就在不久前，泸州市江阳区的一家六口，吃了自己采摘认为是“血皮菜”的野菜，出现了恶心腹痛等食物中毒的症状。随即入院就诊。
经医生辨认，这并不是他们口中所谓的“血皮菜”而是“化儿草”，这“化儿草”外形、颜色与血皮菜极为相似，但是，化儿草在民间常作为堕胎药使用。食用过多就会产生食物中毒的症状。
这样的情况并非个案，其实在路边野外，有很多的有毒植物，就与我们常吃的蔬菜、野菜十分相似。
在田野里，还有不少“披着美味外衣”的植物存在毒性，像是野芹，虽然与我们常吃的水芹很相似，但是它是有剧毒的。而萱草与黄花菜很多朋友或许也分不清，黄花菜是萱草中的一种，但是萱草属除了黄花菜外，其余多不可食用。
每年3月开始，一直持续到夏秋季节，是食物中毒发生的上升期，这个季节特别要注意有毒野生植物引发的食物中毒。
再次提醒大家，对于野菜，做到”不知不食“，也不要采摘马路边、水沟里、郊外工厂附近的野菜。莫让尝鲜变“尝险”。