健康证，是指一种预防性健康检查的证明，从而证明受检者具备做某些职业规定的健康素质。说白了，就是身体足够健康，几乎没有任何健康或者卫生方面的风险，做这些职业可以保障大众的健康不受威胁。健康证的使用者，一般来说，包括以下几大类人群：食品、饮用水生产经营人员；直接从事化妆品生产的人员；公共场所直接为顾客服务的人员；有害作业人员；放射工作人员；在校学生（现在多进行入学体检）等。按照国家卫生法律、法规规定所进行的从业前和定期的健康检查。
一般来说，全国各地的健康证办理大同小异，一般都需要带身份证原件和填好相关信息的体检表格，有的省市可能需要带一两张证件照，总体费用大约在几百元人民币不等。健康证的体检内容一般包括五官科检查（视力、色觉、听力等）、内科外科学检查（身高、体重、血压、甲状腺、淋巴结等）、胸透、便检、肝功能检测（谷丙转氨酶）、传染病检查（痢疾、伤寒、肺结核）等。
大家还要注意，在办理健康证时，进行的健康体检是要空腹进行的。健康证的体检中有肝功能指标，一般是谷丙转氨酶这一项。此项指标如果在检测时非空腹，会造成谷丙转氨酶偏高，可能会超出正常人群的参考区间。如果出现这种情况就有可能会造成一些麻烦，可能会增加肝炎病毒抗体检查来确定受试者是否健康。因此在办理健康证时，体检阶段还是应该保持空腹10小时左右为好。