众所周知,母乳是宝宝最好的“口粮”,世界卫生组织WHO建议至少要母乳喂养至宝宝6个月,要是条件允许,母乳喂养到2岁其实更好。
但是对于很多妈妈来说,因为工作、身体等诸多原因,随着宝宝一天天长大,奶粉喂养肯定要提上日程。
目前市面上除了普通奶粉,有机奶粉在妈妈圈里非常火,去商超也经常被推荐。虽说妈妈们宁愿多花点钱,也想让宝宝吃得天然健康。但关键是,有机奶粉真的好吗?真的值得买吗?
今天,咱就跟大家聊聊有机奶粉和普通奶粉那些事。
01
到底什么是有机奶粉?
一般来说,根据食品安全的不同等级,大体可把食品分为有机食品、绿色食品、无公害食品、普通食品等4个大类,形成所谓的“食品安全金字塔”,越往上安全等级越高。
处于“塔尖”的有机食品,安全等级最高,要求也最严格。比如同样是奶粉,有机奶粉需要满足严格禁止使用农用化学品、基因工程产品、从牧场到生产绝对无污染等一系列严苛的要求,因而安全性比普通奶粉更高,当然价格也会稍贵。
所以,很多家长之所以看重有机食品,就是因为它的安全性。
02
有机奶粉和普通奶粉有什么不同?
有机奶粉:
奶源产地严格要求
有机奶粉对奶源的牧场要求极高,必须是通过权威认证的有机牧场,不但种植牧草的土地三年内不得使用农药化肥,不得使用转基因品种,每年还需要经过权威机构连续几个月的认证审查。
目前世界上公认优质奶源地有澳大利亚、新西兰、荷兰等,而澳大利亚以其洁净的环境闻名于世,有“世界黄金奶源地”的赞誉。而且像澳洲Bubs等品牌的纯净牧场,都是365天自由放牧,奶牛自然“草饲”,而不是饲料混合喂养。
多重权威认证标准
有机奶粉相当于奶粉界的“清北学霸”,必须要通过独立的有机食品认证机构的权威认证,条件非常严格。目前,国际上比较权威知名的认证标准有:澳洲ACO认证、澳洲NASAA认证、爱尔兰有机认证、欧盟有机认证等。
高端生产工艺
有机奶粉品牌一般都拥有自己的纯净牧场和加工厂,从牧场挤的鲜奶几个小时内就可以运到工厂。既最大程度保留了鲜奶的营养成分,又避免了多次加工带来的污染问题,从源头上保证了奶粉的质量。
95%以上有机成分,天然奶香口感
按照相关标准,有机奶粉中的有机配料必须达到95%以上,其他营养素的添加不能超过5%。因为没有蔗糖、香精等添加,所以有机奶粉冲调后呈现的是清淡的奶香味,而非故意迎合宝宝胃口的香甜味。
普通奶粉:
奶源产地无特殊要求,有些品牌也会从饲养奶牛的农户手中收购鲜奶,而且大多数奶牛是饲料+谷物混合喂养,非天然放牧,奶源品质肯定不如有机牧场。
保证最基础安全标准。正规品牌的普通奶粉,需要通过“食品安全国家标准乳粉”(GB 19644-2010)质检,对原料、感官、食品添加剂等都有相应要求。但是不会像有机奶粉那样,在土壤、水质、空气、包装、运输环境等方面进行严格认证要求。
生产工艺参差不齐。有些普通奶粉品牌因为规模和利润等因素,有可能会使用方便省事的“大包粉”来进行生产,也就是从别的地方采购一大包一大包的现成乳粉,然后在自己厂房里填料、搅拌,然后灌装出售。这样一来,食品安全管控就容易出现漏洞。
可能会使用蔗糖、人造香精等添加剂。有的普通奶粉为了迎合宝宝口味,会添加蔗糖、香精、膨松剂、助溶剂等添加剂,营造所谓的“香甜口感”。但是对于宝宝来说,这可能并不是很好的选择,比如过多的蔗糖容易引发宝宝肥胖。
以上就是“有机奶粉”和“普通奶粉”的主要不同。实话实说,二者肯定没有个别商家吹嘘的那样天差地别,只要是符合国家安全卫生标准,普通奶粉也可以满足宝宝需要。如果妈妈们更关注品质的天然、健康,有机奶粉确实也是不错的选择。
目前,市面上真正专业的有机奶粉品牌,其实并不多。来自澳洲的Bubs就是为数不多的专业大品牌之一,获得ACO+NASSA双重有机认证,品质更安心。
考虑到有些宝宝刚开始添加奶粉的时候,容易出现各种不适,甚至出现呕吐、腹胀、腹泻有奶瓣等过敏症状,有条件的妈妈的可以考虑下Bubs有机奶粉,可能会有帮助。
(1)进口黄金奶源,奶牛365天纯草饲,无污染更天然
食品安全问题在当下越来越受重视,尤其是给宝宝吃的奶粉,几乎关系到一生的健康,所以只要条件允许,当妈的肯定更愿意给宝宝天然无污染的“口粮”。
Bubs在这方面做得就非常好。自己家的有机天然牧场远离工厂污染,严格按照有机最高标准和制度管理。整个牧场不打农药、不用除草剂、不使用合成激素&抗生素、不含转基因物质,纯净安全。
奶牛在这样无污染的有机牧场上,365天自由放牧,悠闲地吃着新鲜的牧草,才能产出品质更高的好奶,给宝宝吃当然更健康。
(2)ACO+NASSA双重有机认证,靠谱更安心
宝妈们在购买有机奶粉时,最担心的问题之一,就是不知道如何鉴别。其实,有机奶粉的资格认证是相当复杂严苛,最安全的办法不是轻信导购的宣传,而是看“认证标志”。以澳洲Bubs奶粉通过的“ACO+NASSA双重有机认证”为例。
ACO认证要求:种植农作物的土地三年内不得使用农药化肥,不得使用转基因品种,同时必须在空气和自然环境比较好的区域种植。
NASAA是澳大利亚最大最权威的国家级检测认证单位,被全球10几个国家所认可。从原料输入,到加工过程,到批发商,零售商,直至到达消费者手中的整个一个过程的有机认证。
像这样有“双保险”的有机奶粉,品质才更靠谱一些,给宝宝吃也更安心。
(3)生产全程“无污染”,锁住营养和新鲜
3岁前,是宝宝为一生的健康打“底子”的关键期,也是对母乳以及配方奶粉最为依赖的阶段。若是宝宝最重要的“口粮”不新鲜、不干净,恐怕没有哪位妈妈能接受。
身边很多妈妈选择Bubs,其实也是看重其纯净新鲜的品质。Bubs自家的澳洲有机牧场地处黄金奶源带,也是世界唯一没有疯牛病、口蹄疫和禽流感的地区。最大限度保存了有机奶的新鲜度和营养价值。
(4)科学合理的营养组合,助力宝宝肠道、眼脑发育
妈妈们可能不知道,宝宝身体70%的免疫力都来自肠道!只有肠道菌群均衡健康了,才能保证充足的营养吸收,并且不易发生便秘、腹泻、胀气等不良症状。
Bubs有机草饲婴幼儿奶粉中,益生菌为长双歧杆菌BB536,是目前市面上最安全有效的菌株之一,经临床验证,能有效调节宝宝的肠道菌群健康。而且“益生菌+益生元”的双重组合,双重助力宝宝肠道健康,小肚肚舒服,才能吸收好,少“捣蛋”。另外,DHA+ARA的科学配方,也有利于促进宝宝眼睛、大脑的正常发育。