原标题：邵阳美食推荐：回民牛肉粉、武冈香干卤菜 还有猪血丸子！
前段时间，我因工作原因，要去邵阳一趟。一想到去到一个新的地方，可以吃到地方特色美食，我就对于出差之舟车劳顿忘之脑后了。想到的全是，下了高铁我要去吃邵阳回民牛肉粉，要吃猪血丸子，要吃邵阳武冈香干！！！
处理完工作后，我们酒店在城南公园旁边，我问了老家在邵阳的朋友。她介绍了我们去吃二中附近的小吃街。这一片区，美食小吃、特产店特别的多。首先肯定是要吃个回民牛肉粉的。
这家牛肉粉在城南公园边上，生意非常好。一看就是正宗的。
牛肉粉分大小碗，我要一个小碗就吃得很饱了。牛肉粉有大片牛肉粉还有生炒牛肉粉，我要的是生炒牛肉粉，味道不错，有嚼劲，牛肉很多。
牛肉粉是用多种佐料秘制而成，分量足，味道浓，那粉是邵阳特有的粗粉，小拇指粗细，经开水烫后，加入油亮亮的牛肉汤，牛肉和香菜，吃在嘴里，太爽了。那个汤，味道也非常好，千万不要浪费。把汤都喝了。
邵阳美食推荐，回民牛肉粉，武冈香干卤菜，还有猪血丸子！
吃邵阳米粉的时候，一定要记得放一点这个山胡椒油，简直就是一碗米粉的灵魂。再加点邵阳特色的白醋。完美。
吃碗油汪汪回民餐馆的牛肉粉后，从李子园往红旗路走，二中附近都是小吃摊。可以一路吃过去，每个小吃摊上要买一样最好吃的。直到吃饱为止。如果一碗小份回民牛肉粉还没有吃饱，可以在小吃街要一份糖油粑粑。或我们去城南公园对面吃一份钵钵鸡再加一份料特别足的冰粉！
吃饱后，我们再去市政府对面的街买点邵阳特产。这一整条街有上十多家特产店，正宗的邵阳腊肉、猪血丸子、香干、坛子菜……应有尽有。
手工红薯片、麦芽糖！
武冈铜鹅。腊肉腊肠。
这个也是邵阳特色美食，我记不得名字了，店主说，一般打成粉做粑粑吃的。对身体非常好。
邵阳猪血丸子，不是超市货。这个份量足，超级大一个，一个可以分两顿吃了。味道非常好，15元一包。
邵阳特色米饼，要回家自己油炸着吃，上面是红色的米，感觉非常的有特色，就买了一包，15元。
这家恭财卤菜专店，一看就是老字号，很多老人过来买，店家说他们家每天要卖上百斤。各色卤菜选择非常多。有做成球状的肠衣卤菜、有猪身上的各个部位，还有牛身上的各个部位！
这次邵阳出差，真是美食之旅！工作很顺利，所以我们大部分的时候，都在找美食，买美食，吃美食。最后还买了很多邵阳特色美食回家！
超级喜欢这大街上到处是香干的感觉。因为我特别喜欢吃香干！
（来源：大嘴儿巴zoe）