糯米包油条，又叫糍饭团，是湖北荆州地区有名的早点小吃，汉族特色小吃，将糯米蒸熟后，平铺撒上炒好的黑芝麻，或者在糯米饭内外各粘一层炒熟的黄豆粉，再将油条放在糯米饭上，可以根据个人喜好放上榨菜、火腿等，然后用糯米饭将油条包住，即可食用。
其实制作糯米包油条的工具很简单，一张桌子、一块小木板、一块纱布就够了，但制作程序、细节却有讲究。
有的小店做的糯米包油条，只是用手把糯米压平后，摊上白糖，撒点芝麻就行了，而这里的糯米包油条要先抹上核桃花生粉，再抹上白糖粉，如此往复抹多次，甜得恰到好处，口感又细腻。油条头绝对是掐去不用的，以保证油条吃到嘴里脆爽。
糯米很白，蒸的火候较到位，米像是竖起来的，嚼劲大。糖与米一层一层的相互夹杂，层次分明。
在户部巷，这家王记糯米包油条正是继承着这道传统美食的制作工艺，软糯的糯米，撒上点黑芝麻、黄豆粉，选上一根酥脆的油条，用糯米包裹起来蘸上点白糖，拿在手中就感受到了糯米清香，咬起来外面的糯米香软可口里面的油条有又脆又有嚼劲，小小的糯米包油条也可以蕴藏着如此丰富的味道。