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拯救刀鱼:从“全面禁捕”到“南鱼北调”

2012年04月13日09:58半岛网-半岛都市报我要评论(0)
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艰难的实验: 人工养殖刀鱼难上餐桌

郑金良的另一个身份,是江阴申港三鲜养殖公司的总经理。因为从2002年开始研究刀鱼和河豚鱼的人工养殖,他还

被称为“拯救‘长江三鲜’第一人”。

“刀鱼是我见过的最难对付的一种鱼。”说这话时,郑金良简直“爱恨交加”。

据介绍,刀鱼是典型的洄游鱼种。每年春天,溯江而上,奔赴安徽、江西等长江中游产卵,最远可达鄱阳湖。同年10月下旬或者 11月上旬 ,孵化后的小鱼苗顺流而下,一路游到东海里。在海里生长一年后,在第三年,再洄游入江。

虽然刀鱼有着“娇美小姐”的称号,但其性子刚烈得很,一离水就死,因此渔民捕获活刀鱼的可能性基本为零。从2002年开始,郑金良每年都跟着刀鱼一路走到江西、安徽,试图在船上进行人工取卵。也是因为江刀离水就死的特性,实验并未获得成功。

直到2007年底,郑金良通过灌江纳苗养殖技术,在刀鱼产卵期 ,将长江水引入鱼塘,利用特制的过滤网,把鱼苗留下来,取得繁殖人工刀鱼这一世界性难题的成功。在2010年上海世博会时,农业部长江渔业管理委员会的委托郑金良,把人工养殖的河豚、鲥鱼、刀鱼等在中国馆一个直径2.5米的水晶球内展示。“刀鱼至少要在水晶球内成活24小时,对于它来说根本不可能,最后只把性子‘憨厚’的河豚带去了。”

“喂食必须在凌晨三点进行,且刀鱼只吃水体中的半浮性食物,不吃人工饲料,无法进行训饵,另外种鱼的培育也有难度。”郑金良说,如今虽然取得了技术性的突破,刀鱼的养殖水面达到200亩,但真正要把人工养殖刀鱼大规模地推上市民的餐桌,仍然有一定困难。另外,即使真的上了餐桌,人工养殖的刀鱼也比不上野生刀鱼的味道。

对于一直关注刀鱼的中国水产科学研究院淡水渔业研究中心教授顾若波来说,刀鱼的日渐稀少折射的是长江中下游水生生物面临的危机。“长江鲥鱼现在已经找不到了,人工养殖的鲥鱼也是美洲鲥鱼。”顾若波教授介绍,目前,长江鱼类资源已面临诸多方面的威胁,“长江三鲜”生存状态堪忧。“要真正保障长江中下游鱼类的生存环境,要做的工作太多。”

这并非危言耸听。有数据显示,长江江苏段有历史记录的鱼类共161种,分别隶属于19目42科,其中鲤科鱼类种类最多,占长江江苏段鱼类总数的37.65%。江苏省淡水水产研究所在2001年~2006年间对长江江苏段鱼类进行定期调查时,却只采集到长江鱼类108种,还有53种鱼至今还不知道是否存活于长江江苏段。

2008年,由中国水产科学研究院淡水渔业研究中心与申港三鲜养殖公司投资1500万元的“长江珍稀鱼类保护研究中心”在江阴落户。

作为长江中下游珍稀鱼类保护开发的重要科研基地,该中心主要针对刀鱼、鲥鱼等长江珍稀鱼类的人工繁殖进行研究。“目前只是取得了初步结果,关键性技术仍在攻关之中。”顾若波坦言,该项研究周期很长,难以取得立竿见影的效果。

无奈的选择: 全面禁捕助鱼恢复元气

“每种鱼到了贵得离谱的地步就就意味着离消失不远了。但现在还不是最差的时候,还有转机。上海崇明岛等洄游始端还能抓到很多刀鱼,如果禁捕一段时间,也许总体数量还能够成几何式增长。等到刀鱼只有零星个体时,那就为时已晚了。”郑金良说,与环境污染相比,过度捕捞给渔业资源造成的影响更大。他也表示,“如果拿出6~8年的时间全面禁止捕捞,给江刀三四个产卵的周期 ,就能形成新的鱼汛。”

“即使渔民们在国家规定的捕捞期内捕鱼,也是在一路捕捞产卵的鱼呀。”对于郑金良的观点,江阴市水产指导站站长张呈祥也表示支持——全面禁捕,给江刀等濒危鱼类一个恢复元气的机会。

为了避免“长江三鲜”变成“长江三绝”,从2002年开始,郑金良一直在尝试增殖放流的方式。每年的6月份,郑金良都会准时来到长江边,将他辛劳培育出来的鱼苗放流,其中大部分是河豚等珍贵鱼类。10年来,他已带动江阴数十家单位,无偿放流了亿万尾鱼苗。与此同时,江阴市政府也把6月12日也被定为“中国江阴长江放流日”,号召沿江企业慷慨解囊加入到放流中来,“反哺”长江。

目前,持续放流取得了一定成效。2006年,在人们视野中消失四年多的野生河豚重现长江。

从2008年10月开始,郑金良向长江里实验性地放流了几千条刀鱼。由于刀鱼本身对生存环境挑剔,放流效果尚不显著。“放养几千条,往往从鱼塘里一拉网,就有一半的鱼死在塘里了。”郑金良说,放流刀鱼时,操作起来特别麻烦,比如水温必须在10℃左右刀鱼才能成活。虽然很无奈,但郑金良也表示,“这是一个漫长的过程。不管怎样,这至少也是一种补充。”

在顾若波看来,在目前的大环境下,人工放流是目前恢复水生生物资源量的有效手段之一。这一点,也已经引起了政府部门的重视。2011年春夏之际,长江中下游遭遇60年一遇的特大旱灾,为修复受损渔业资源和水生生态,农业部与湖北 、江西、湖南、安徽、江苏五省共同举办“长江中下游渔业资源修复放流行动”,五省共举办各类增殖放流活动200余次,放流经济鱼类苗种达17.65亿尾。

“再不重视,刀鱼恐怕要步鲥鱼的后尘了。没有一个渔民愿意刀鱼变成只针对特殊消费群体的天价鱼,因为这意味着他们的日子难过了。”与渔民打了30年交道的查晓宗对于刀鱼的变少痛心疾首。在采访结束时,他又特意补充了一句话,“大众的才是市场的。”

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