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刀鱼消失 长江环境和不科学捕捞应是主因

2012年04月10日15:35财新网[微博]宫靖我要评论(0)
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刀鱼消失 长江环境和不科学捕捞应是主因

2012年3月5日,江苏省扬州市李典镇新坝社区沿江村的渔民忙着修整渔网,为长江“刀鱼季”捕鱼做准备。孟德龙/CFP

春风又绿江南岸。

2012年4月3日,清明节前一天。在渔政一线干了20多年的曹剑屏,高声告诉财新记者:“今年绝对是江刀(即长江刀鱼)产量最低的一年!”

据他介绍,从3月1日至4月2日,江苏省常熟市浒浦镇江海大队的24条渔船只捕到七八条规格以上(指每条至少二两)的长江刀鱼。

曹剑屏是江苏省常熟市渔政站浒浦渔监分站的前负责人。20多年来,他亲眼见证长江刀鱼从满江满船到如今近于灭绝。

刀鱼,学名长颌鲚,又称刀鲚,与河豚、鲥鱼并称长江三鲜,是一种洄游性鱼类。刀鱼性成熟前一般生活在近海中,被称为海刀。性成熟后多数刀鱼会进入通海江河,逆流而上产卵繁殖,进入长江即被称为江刀。江刀完成繁殖后返回大海,再次成为海刀。有些江刀因种种原因被阻断在通江的湖水中繁殖,被称为湖刀。

海刀、湖刀味道较差,江刀也只有在清明节前后,才是美味,江苏当地说法为“清明节前骨如酥,清明节后骨如铁”。原因是此时的江刀盐分褪尽,正处性成熟期。长江下游沿岸居民也因此自古有清明吃江刀的传统。

2012年清明来临,长江沿岸皆传出江刀“消失”的消息。稀缺催生天价,二两以上江刀每市斤价格飙升至七八千元,饭店更是开出万元以上的价格。4月2日,江苏省张家港市永联村,一条长45.3厘米、重325克的2012年“长江刀鱼王”,拍出了5.9万元的天价,相当于每克182元。

事实上,江刀曾是上世纪70年代以前长江淡水捕捞业的最主流品种,业内曾有长江第一鱼之说,它一度占到全长江年渔获量的35%至50%。在江苏段,曾一度占到70%。

从上世纪70年代末至今,三十几年间,江水污染、产卵场破坏、江湖人工阻断和失控捕捞等,导致包括江刀在内的众多长江鱼种种群衰竭、濒危甚至灭绝。

中科院院士、著名鱼类学家曹文宣近年一再疾呼,如再无断然措施,不用40年,长江鱼类可能全部灭绝,长江会成为一条空江。

江刀难觅

4月3日,财新记者又见到常熟市浒浦镇江海大队的老渔民陈褚生。此时正值捕捞刀鱼黄金时节,又有每斤七八千元的价格诱惑,但大半辈子捕鱼为生的陈褚生兄弟,却连日在家中睡大觉,或在村中闲逛。

68岁的陈褚生告诉财新记者,今年他捕刀鱼的“战绩”有史以来最差——30多天时间里,共驾船捕刀鱼三次,两次是空网,最近一次即4月2日,终于捕到两条刀鱼,但总重只有三两六钱,两条鱼均属于规格以下,最终只卖得200元。兄弟俩为此却付出数千元捕鱼成本。

七年前的2005年4月,财新记者曾登上陈褚生的渔船,在苏通大桥附近江段与陈氏兄弟一起捕过一天江刀。彼时江刀已有“失踪”之说,但那一天,陈氏兄弟共捕得大小江刀30斤,在那一年的整个刀鱼季,陈氏兄弟总计捕得300余斤江刀。

在陈褚生这位老渔民脑海中,有一张清晰的江刀产量表。1973年以前,鱼网只有现在的三分之一长,船是摇撸船,清明前后,一网下去,最少能捕到200斤江刀,最多时能有600多斤。1973年后,江刀一年比一年少。1995年一网能捕四五十斤,到1997年一网只剩二三十斤。到2002年,一网下去,就只有一条两条了。

下降的不仅是数量,捕到的江刀也一年比一年瘦。前述六两多重的2012年“长江刀鱼王”,在上世纪70年代是常见的,陈褚生本人也曾捕过如此重量的江刀。他告诉财新记者,当年江刀重量普遍在二两五以上,二两五以下的较为少见,而现在规格的标准已被迫降至二两。

来自中国水产科学研究院淡水渔业研究中心的权威资料显示,1973年长江沿岸江刀产量为3750吨,1983年为370吨左右,2002年的产量已不足百吨。该中心资源研究室主任施炜纲认为,2002年到现在,由于监测站很难监测到江刀,所以无法统计,但数量逐年减少是肯定的。

“2012年的数字,最终比零多不了太多”,施炜纲说。

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