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刀鱼身价出现明显回落 一夜之间跌掉上千元

2012年04月06日08:27劳动报陆燕婷我要评论(0)
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清明节期间,崇明陈家镇菜场3两以上的大刀鱼每斤价格在2800元至3000元,昨天清晨这一价格已跌至1600元,一夜之间跌幅超过千元。

“3两以上的大刀价格回落最为明显,清明节期间还标着500克近3000元的高价,今天港口上的批发价已跌至1600元。而原先1.8两至2两的中刀价格也从1000多元降至500元,1两左右的小中刀仅150元至180元。”崇明长期从事刀鱼生意的胡先生告诉记者,“清明是个节点,节点一过价格就大幅下跌。1两不到的小刀鱼现在只有几十元一斤,被老百姓戏称‘野毛鱼’。”

而在铜川路水产市场内,刀鱼的价格也有明显的回落。“3两以上的大刀鱼价格从3000多元回落至2200元,跌幅近30%。”铜川路水产市场行情统计员唐泰来告诉记者,中刀、小中刀价格也大幅下跌。“1两左右的小中刀批发价已跌至100元1斤,未来数日,刀鱼价格还会进一步下跌。”

“今年刀鱼的产量颇低,价格于是顺势高开。刀鱼的购买者大多为了送礼,鲜有消费者购买来自己烹食。”唐泰来向记者指出,从销量来看,今年刀鱼销量比往年少。

“刀鱼的节点非常清爽,就是在清明这一天,清明一过,价格便马上一路看跌。”上海市水产行业协会秘书长范守霖对记者表示。

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