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视频:中烹协为火锅辟谣 其负责人经营火锅店

自新华社等媒体纷纷刊发火锅底料中添加化学添加剂的新闻后,“化学火锅”一时成为网络热词。中国烹饪协会火锅专业委员会近日针对“化学火锅”事件首度作出回应,烹协一副秘书长称:“‘市场上80%的火锅含有违规添加剂’,这种说法纯属谣传。”并称,该协会调查结果显示,占全国市场7成份额的100家知名火锅企业底料检查100%合格。此次发布的出处是中烹协火锅专委会,而在其官方公布的参会人员组成中,一负责人是北京某知名火锅连锁企业的老板。难怪“谣言说”一出世,有舆论就称,这是老子给儿子辟谣。

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