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视频:化学物质“一滴香”成餐饮行业潜规则

您在家做饭时,是否觉得和饭店做出的味道不一样?您在饭店吃饭时,是否觉得所点的菜、汤,都有一种怪怪的口感?您也许想不到,这很可能是一些饭店烹饪时,在高汤上做了手脚。使用这种即时勾兑出的高汤,对饭店来说,是大大节约了成本,但对于市民而言,除了被商家欺骗外,长期食用这种勾兑的汤羹,则有可能给自身健康带来危害。据了解,勾兑用的是叫“一滴香”的化学工业制品,食用后对人体损害非常大,会损伤肝脏,还能致癌。

2010年09月08日15:54  江西电视台
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