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沈阳销毁5200斤农药残留超标芹菜(图)
http://news.QQ.com  2008年09月05日14:38   新华网   

  

沈阳销毁5200斤农药残留超标芹菜(图)

  昨日,沈阳市农业行政执法支队对农药残留超标芹菜进行销毁。王志东 摄

  这批问题芹菜来自内蒙古自治区赤峰市,运到沈阳“十二线”准备批发时,被工作人员抽样检测发现

  这批因农药残留超标的芹菜被执法部门碾轧掩埋,这也是沈阳最大规模处理问题蔬菜

  随着铲车、轧道机的轰鸣,昨日,沈阳市农业行政执法支队将5200斤农药残留超标的芹菜进行销毁。

  这次查扣的农残超标芹菜,是9月3日在对沈阳十二线蔬菜批发市场的检测中及时发现的。沈阳市农委农产品质量安全处的领导表示,如孕妇食用这批问题芹菜可致腹中胎儿畸形。

  这也是今年6月1日《沈阳市农产品质量安全管理办法》颁布以来,沈阳市农业行政主管部门处罚的最大一批农残超标的蔬菜,在此前曾销毁了2000斤农残超标的大头菜和105斤油麦菜。

  昨日下午,在位于沈北新区的大辛生活垃圾处理场,大型铲车和轧道机将问题芹菜碾轧后就地掩埋。“用肉眼即使是一名买了一辈子菜的家庭主妇也无法识别这些芹菜,”在销毁现场,沈阳市农业行政执法支队支队长王毅介绍,必须通过专门的仪器检测。

  沈阳市农委农产品质量安全处处长张清彬介绍,我们在“盛发”、“十二线”、“南五”、“大东门”、“大东菜站”5个大型农贸市场设有专人负责抽验检测,他们每天在凌晨蔬菜上市的时候就开始工作了。

  这批问题芹菜是来自内蒙古自治区赤峰市,运到“十二线”准备批发时,被工作人员抽样检测发现,没有流入市场。“对于农残超标的蔬菜,我们依法查封、扣押、销毁。

  ”

  在日常生活中长期食入农药超标的蔬菜,不但会引起内脏的中毒,也会影响到人体的免疫系统和造血系统,导致癌肿、血液病和免疫紊乱所引起的诸多疾病。

  张清彬表示,按照《沈阳市农产品安全管理办法》规定,沈阳市25家大型超市都设置了农产品质量安全检查室,免费为提出检查要求的市民提供检测服务。根据规定,超市必须将所有的检测结果在超市的农产品公示板上公示。

  所以最放心的办法还是到有保证的农产品经营场所,主动向商家索要蔬菜质量检测合格证,然后购买。“沈阳农产品检测合格率从此前的95%提升到如今的98%以上。”张清彬说,这标志着沈阳农产品质量安全监管工作步入了正规的法制管理阶段。

  【特别提醒】农残超标菜用清水泡没用

  “农残超标的叶类菜即使用清水浸泡再吃也没用,尤其像百姓爱吃生菜蘸酱,都会影响健康”。

  沈阳市农委农产品质量安全处处长张清彬介绍,像大头菜、油麦菜、韭菜、生菜、桐蒿等叶菜,多不在保护地种植,而是裸地种植的蔬菜,病虫害较多,所以一些农户愿意选择农药,因此影响蔬菜本质。“那些喜欢到马路市场买菜的或是对自己所买蔬菜不放心的居民,最好的办法是先用清水将表面污物洗净,放入沸水中2至5分钟捞出,让高温使农药残留挥发掉。

  ”

  对于带皮的蔬菜如黄瓜、胡萝卜、冬瓜、南瓜、茄子、西红柿等,可以用刀削去含有残留农药的外皮,只食用肉质部分。

  农药在空气中随着时间的推移,能够缓慢地分解为对人体无害的物质。所以对一些易于保管的蔬菜,可以通过一定时间的存放,来减少农药残留量。如冬瓜、南瓜等不易腐烂的品种,一般应存放10至15天以上。

  (王志东)

   (辽沈晚报 )

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