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自治区质监局检查调研食品安全问题
http://news.QQ.com  2008年06月03日04:32   西藏新闻网   

  自治区质监局高度重视食品安全问题,要求西藏质监系统把确保食品安全作为业务工作的重中之重来抓,为服务社会稳定和经济发展大局做出积极贡献。

  近段时间以来,自治区质监局主要领导率先垂范,亲自带领工作组对拉萨点击查看拉萨及更多城市天气预报市和日喀则点击查看日喀则及更多城市天气预报地区的主要食品生产加工企业、小作坊进行了全面检查调研。

  自治区质监局党委书记、局长李迎春带领工作组就食品安全问题对拉萨市重点食品生产加工企业进行专题调研和全面检查。

  在高原之宝、康园食品、藏热巴扎3个乳制品企业(小作坊),工作组详细询问了用于乳制品加工的奶源情况,了解到各企业(作坊)原料来源相对固定,检查了企业进货检验记录、工艺流程和质量安全保证的情况。李迎春局长对3家企业(小作坊)负责人强调,企业一定要提高食品安全责任意识,强化对乳制品生产加工的原料来源的管理,严格进货检验制度,加强原料来源追溯制度建设,加强生产过程中的质量监控,对一切可能造成质量安全隐患的因素进行全面排查,严防有毒有害物质,特别是剧毒农药、化学物质进入食品生产加工过程中,确保食品安全,促进社会稳定;在西藏拉萨啤酒股份有限公司、西藏圣地股份有限公司、西藏雪山矿泉水有限公司等啤酒、矿泉水生产企业,李迎春局长详细了解了水源保护、产品质量安全检验以及生产工艺流程等情况。

  他对正在进行设备改造和技术改进的企业提出,要尽量在生产工艺中实施全封闭生产,减少人为因素对产品质量的影响,加强质量关键点的控制,确保食品安全。在豆制品加工作坊,工作人员对企业的生产加工条件、卫生环境、质量保证能力、从业人员资格证等进行了详细全面的检查。区质监局要求,各级质监部门要多调查了解,并通过在社区评聘质量安全协管员的形式,构建食品安全监管网络。同时,要严格加强对小作坊的动态管理,在特殊时期要强化整改帮扶措施;对那些多次整改仍无明显改善的作坊和加工黑窝点,在适当时候,要坚决取缔,以确保食品安全。

  李迎春同志还率工作组专程赴奥运圣火登顶珠峰的后勤保障基地——日喀则地区就食品和特种设备安全工作进行全面检查和专题调研。他在听取日喀则地区质监局的工作汇报后指出,我们要贯彻落实区党委书记张庆黎同志近日关于食品安全的指示要求,从政治和全局的高度来看待食品安全工作,高度重视。按照自治区党委、政府的安排部署,狠抓各项措施的落实,切实做好食品安全工作,确保万无一失,为保证人民群众生命健康安全和财产安全,为维护社会和谐与稳定,保证奥运会安全顺利举办创造良好的外部环境。

  此后,李迎春局长率领的工作组在日喀则地区行署副专员欧珠卓玛的陪同下,到西藏自治区名牌产品企业白朗糌粑厂和日喀则地区亚美天然水厂进行了现场检查。在白朗糌粑厂,工作组详细了解了糌粑厂的传统生产工艺和新增部分现代化生产流水线的建设情况,并到企业的青稞炒制加工地进行了察看。在亚美天然水厂,工作组检查了大桶水生产线,并详细查看了产品出厂检验报告。

   (责任编辑 丹增罗布)(《西藏日报》/中国西藏新闻网)

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