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江西南昌:3万市民选择在外吃年夜饭
http://news.QQ.com  2007年02月15日09:13   新华网   

  

江西南昌:3万市民选择在外吃年夜饭

  资料图片

  新华网南昌点击查看南昌及更多城市天气预报2月14日专电(记者李美娟)记者日前获悉,越来越多的人选择在外吃年夜饭。据不完全统计,南昌市区181家餐饮单位订出年夜饭2864桌,将有3万市民在酒店、大单位食堂等年夜饭供餐场所用餐,这一数字明显高于往年。

  记者从南昌市卫生局2007年首场新闻发布会上获悉,今年元旦以来,南昌市加大了食品卫生监督力度,开展了年夜饭“健康餐桌”统一行动,重点是加大对承办年夜饭的餐饮单位的监督。卫生部门对承担群体性聚餐单位的食谱进行了审查,并根据餐饮单位卫生条件、承接群体性聚餐桌数和人数的多少合理配备卫生监督员,进行有效监督。至目前,全市共检查餐饮单位351家,查处违规单位23家。检查发现的违规餐饮单位的共性问题主要是超负荷接待、食品原料索证不全、生产加工过程存在交叉污染、消毒保洁不规范等。

  卫生监督执法人员建议,在家聚餐的市民,也要注意饮食安全。在选购食品时,要到正规市尝商场及信誉良好的商家;对想要购买的食品做必要的感官检查,不购买感官性状(色、香、味、形等)异常的食品。

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   (新华网 )

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