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吃团年饭谨防食物中毒
http://news.QQ.com  2007年02月15日02:26   重庆晚报  王德利 

  本报讯 市卫生局昨日通报,去年12月和今年1月,全市发生食物中毒事件3起,均为集体中毒,78人中毒,幸无死亡。卫生部门提醒市民,春节将至,聚餐机会增多,吃团年饭谨防食物中毒。

  3起食物中毒事件分别是:去年12月22日,渝中区陕西路孙某某家发生一起肉与肉制品加工不当引起的亚硝酸盐食物中毒,3人中毒;今年1月13日,涪陵区致韩镇罗某某家大摆家庭宴席时发生一起误食变质肉与肉制品引起的亚硝酸盐食物中毒,58人中毒;1月15日,云阳县双江镇平湖中学因食堂四季豆加工不当引起食物中毒,17人中毒。

  市卫生局昨日还通报了去年12月和今年1月的传染病疫情:无甲类法定管理传染病发生;乙类传染病发生15种7940例,其中死亡16例,发病数居前5位的依次为肺结核、病毒性肝炎、细菌性和阿米巴性痢疾、梅毒、麻疹,占发病总数的95.15%;丙类传染病发生6种1978例,无死亡,发病数居前3位的病种是其他感染性腹泻、流行性腮腺炎、风疹,占发病总数的94.49%。

  本月气温逐渐回升,又适逢春节来临和各高校中小学开学时段。市卫生局提醒市民,应注意预防呼吸道传染病和食源性疾病,特别是春节期间吃团年饭更要提高食品卫生安全意识,避免食物中毒发生。

   市卫生局表示,将在节假日期间重点做好餐饮业、农家乐及集体食堂等单位的卫生监督管理,加强食品卫生巡查和食物中毒应急处置准备,确保市民度过一个欢乐祥和的春节。

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