2012年1月24日
总第754期
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别具一格东乡民族风的一天
作者微博:三明治的口水
在东乡族的饮食中,最负盛名的是“拉拾哈”(即“拉面”或“刀削面”)、炸油香、“尕鸡娃”和手抓肉。“尕鸡娃”是招待贵宾的一种菜肴,吃时将鸡的各个部分按等级分为13个部分,分别给身分不同的人享用……【查看详细
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