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油溶红,一种工业染料,主要用于鞋油、地板、蜡烛等工业产品的染色。这种名叫作油溶红的工业染料样品,主要成分就是苏丹红Ⅳ号。 苏丹红,学名叫苏丹,共分为Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ号,都是工业染料。比起苏丹红Ⅰ号,苏丹红Ⅳ号不但颜色更红艳,毒性也更大。国际癌症研究机构将苏丹红Ⅳ号列为三类致癌物。