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《凝固时光的江南小镇早茶铺》

图文/傅拥军 版权作品,请勿转载

马鸣村的茶馆在桐乡当地名气很大,以前村里老街上一共有四家茶馆,现在只剩下两家了。浙江桐乡这一带像这样的原汁原味的老茶馆已经不多。

马鸣村位于浙江桐乡市洲泉镇,由两个自然村组成,约2000多村民。

老街很短,从东头走到西头,才50多步;老街很窄,小汽车不能过。但这条老街绝对是村里的文化经济中心。现有茶馆2家、肉店2家、面馆2家、剃头店2家、修电视机店1家、副食品小店2家。这些店家中最热闹最有名的当所茶馆。但这两家茶馆都没有招牌。每天凌晨三四点茶馆就会开门迎客。

凌晨三点一过,老街就飘满炊烟的味道。最开门的是一家面店,夜色中一位身穿绿军衣的老伯来到面店,并不吃面。进门就手挠头发,跟面店伙计说,“妈呀!今天见鬼了,看错时间了,把3点钟看成4点了……”原来是一早来喝茶的。

桐乡这一带凌晨喝早茶的习惯从什么时候开始,村民自己也说不清楚。只知道从小跟爷爷就开始上茶馆喝茶。一般天不亮就去茶馆喝茶,到八九点钟再下地干活。

3点半左右,老街头上的茶馆终于有了光亮。一扇木门打开,一梭温暖的光线打在老街的水泥地上。

老板是一位60多的老伯,很和善,叫屠云洲。他说茶馆是81年开的,就快满30年了。以前人多,生意好,位置都不够坐,现在越来越不如从前了。他一边生火一边叨唠着,浓重的乡音有些难懂,但隐约感到他对茶馆的前景很忧虑。

身穿中山装的村民陆续聚集茶馆,全是老人,有的还是打着手电筒过来的。他们进了茶馆都习惯坐在自己的老位置上。开始你一句我一句,茶馆开始吵闹起来。

村民习惯喝红茶,先用热水在小茶壶上泡上三五分钟,在倒入茶杯慢慢一小口一小口喝。一壶茶一元钱,如果自带茶叶,只收7角钱。天亮前,茶馆里基本坐满了茶客。

这时候,老街的店铺都开了,最热闹的时候到了。

这家茶馆对面有一剃头店,主人也是一位老人,不爱说话。有茶客过去剃头,老师傅动作麻利,三下五除二就搞定。剃头一次4元。这家茶馆旁边还有一面店。喝完茶再来一碗肉丝面,那就舒舒服服过一天。

茶馆里是看不到女茶客的,老板说一直是这样的,女人不来的。

茶客来得快,去得也快。8点不到,茶馆里只剩下3个茶客。老板屠云洲拿出收钱的小木盒,开始数收来的硬币。今天一共收了35元。比昨天少了几块钱。但是老板说,虽然现在开茶馆不挣钱,但他还是会一直开下去的,因为他已经习惯这样的生活了。

编者按:

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