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《掏耳朵匠人的茶边人生》

图文/雷宇 版权作品,请勿转载

国庆大假的第二天,9点刚过,吴明祥就来到茶楼,放下他的工具包后就开始忙着在绿树掩映的湖边摆座椅。吴明祥并不是茶楼的“茶博士”,他的真正职业是为茶楼客人掏耳朵,12年前,他继承师傅的衣钵,正式进入这个全国闻名的茶楼从事掏耳朵工作。在这个茶楼里他还有7名竞争对手,大家一起穿插在喝茶聊天的人群中,寻找生意。由于和茶楼关系很熟悉,他们不用给茶楼交管理费,条件是要帮助茶楼做些摆放座椅的粗活。

吴明祥是资阳人,32年前来成都打拼,学到掏耳朵的技艺,因为为人厚道,师傅将他带进了鹤祥茶楼。“这个行业竞争越来越激烈了!”,闲下来的吴明祥感叹,“很多人都在做,我们这里有两个擦皮鞋的,也在兼职做”。虽然有些牢骚,但吴明祥还是没有表现出特别的不满,他相信只要手艺好,还是能养家糊口。每天可以有4-5单生意,按照平均每个20元来算,还是可以维持开销。由于吴明祥做的时间长,而且在茶楼也颇有人缘,大家都叫他“老耳朵”。

成都人对茶的钟情度不亚于火锅,而成都茶馆区别于全国各地的茶馆,在于其独特的民俗气息,掏耳朵、听川戏、遛鸟,你可以在10元钱以内的一杯茶功夫,体会到成都人独有的平民休闲气质。

编者按:

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