（新疆日报网讯）10月19日，第六届中国国际农产品交易会带着380亿元的成交额落下帷幕，新疆展团主打绿色产品，签约金额达15．59亿元人民币，现场销售金额51．2万元。
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本届农交会突出展示了30年来我国农村改革发展的光辉历程。犹如一个大舞台，一年一度、荟萃中外农业科技成果和顶尖产品的农交会，不仅是企业与客商交流洽谈的盛会，也是各地展示农业发展成果的竞技场，新疆展团以浓郁的民族特点、精致高雅的统一设计和布展，向人们展示了新疆农业30年的发展变化。
农产品主打绿色牌
在今年的展会上，漫步新疆展区，如同走进了南疆的“巴扎”。以绿色为基调的葡萄长廊下，库尔勒香梨、石榴、葡萄、哈密瓜、红枣等“原字号”的农产品整齐陈列，这些名、优、特农产品凭借自身的美丽颜色、外形、品质，争奇斗艳，我区参展的500多种农产品，全部为绿色、有机、无公害产品。“绿”意盈盈的参展产品颇受青睐。
在展会上，无公害农产品成为新疆综合展区和销售区的亮点。自治区农业厅厅长艾则孜·克尤木说，绿色是新疆农产品的优势，此次展示主要是突出绿色、突出品牌、突出安全。在今年的展会上，一批市民熟悉的地产农产品有了省级“名牌”标签，哈密瓜、土鸡蛋、香梨等都是贴标展示、销售。注重食品安全的北京市民也将这里看成放心市场，拎着大包小兜前来购买。在展会第一天，记者就遇到不少北京市民参观展会并询问：“新疆红枣在哪儿卖呀？”“三海甜瓜今年有卖吗？”
在采访中，记者了解到，来自国内外的客商和北京市民之所以特别认新疆农产品，就是冲新疆的“绿色”来的。
“从近年来国内外市场需求看，食品安全已经成为越来越多的消费者首要考虑的因素，大力发展有机、绿色、无公害食品，树立安全食品品牌，将成为新疆农业实现跨越式发展的必由之路。”自治区农业厅巡视员毛启敏告诉记者，近年来，自治区越来越重视农产品的质量安全，为了进一步提高农产品的品质，让消费者吃上放心农产品，自治区农业厅大力推行标准化生产，通过各种实用技术、改变农产品的产量和质量，统一生产技术规范，并根据市场需求及时修订，大力发展无公害、有机、绿色农产品，培育各类农产品品牌。目前，我区主要农产品都已制定标准，可使用的农药用量、时间、打完药后多长时间可采摘等都有明确规定，禁止使用的农药绝对不用。在此届农交会上，新疆展示和销售的农产品全部都经过了绿色食品认证。
深加工农产品闯出一片新天地
在本届农交会上，从种植业到养殖业，从初级农产品到农产品深加工，几乎涵盖了农业领域所有的优势产业和产品。新疆深加工农产品如皮亚曼石榴酒、薰衣草精油、枣粉、番茄汁、番茄红素等琳琅满目、包装精美。
近年来，自治区重视农产品的加工和转化，农产品加工在广度和深度上有了具体的变化，农业产业链条不断延伸，区级以上龙头企业正在拉长全疆农产品加工的“短腿”，农业综合生产能力逐年提高。随着农产品附加值不断提升，“豆腐卖出了肉价钱”。展出的精加工葡萄干、鹰嘴豆粉、哈密瓜籽精油等，价格至少比原料翻了一番。
毛启敏告诉记者，从2003年至今，农交会举办了6届，6年中自治区参展产品的变化就是新疆绿色食品产业发展的一个缩影。第一届参展时，大都是“原字号”产品，各种水果、土特产品，包装也很粗糙。而如今，带来的500余种产品既有“原字号”产品，还有深加工、高科技含量的产品，初加工产品，也全都是经有机食品认证的，而且企业很重视包装。今后，新疆将会更加突出农产品的品牌推荐，尽快让全国消费者在吃到“原字号”新疆农产品的同时，能够了解和购买到无污染、品质好、加工精良的新疆加工农产品。
自治区农业厅市场处处长金山告诉记者，今年农交会新疆农产品不仅保持了“原字号”优势，而且深加工农产品令人瞩目，这反映出新疆在农业产业化延伸方面有了长足进步。农交会这个平台给自治区农业产业结构调整提供了机遇，同时也提供了某种刺激，使我们开阔了眼界，看到全国农业产品的结构调整，从而增强了我们搞好结构调整的信心。
从今年的展会还可以看出，新疆在发展农业产业化的同时，更加注重农业的科技含量。楼兰枣业有限公司的红枣多糖提取已进入中试阶段，阜康市在本届交易会上与韩国“青岛你好”农畜产品公司签订了辣椒酱生产和色素提取项目，乌鲁木齐市食用菌研究所通过三年研发，提取阿魏多糖制成阿魏菇胶囊，从普通的农产品到高科技产品，大量先进的农业科技助推了新疆农产品实现跨越式发展。
农交会壮大新疆绿色食品加工企业
从“原字号”到深加工品，在琳琅满目的农业精品的背后，是产业链条的不断延伸与升级，是强有力的农业产业化龙头在带动。农交会这样的国际经贸平台为企业的发展和探索提供了支持与空间。借助农交会平台，新疆成长壮大的是一大批绿色食品加工企业，正是这些龙头的起舞，带动着新疆绿色食品产业的蓬勃发展。
连续5年参会的新疆楼兰枣业有限公司董事长席援清对此感受颇深。他告诉记者，他们的企业可以说就是被农交会等各种展会托着发展壮大起来的。参加农交会，犹如给企业打开了一扇窗。5年前，公司的产品往展台上一摆，他们立即就冒汗了：“差距太大了，跟人没法比，产品粗、包装粗，也不会推销。”今年，楼兰枣业有限公司在农交会首日便与绿之果北京商贸有限公司签下2200万元的购销协议。包装精美的楼兰红枣在销售区简直供不应求。席援清由衷地说：“农交会是一个很好的宣传平台，应该利用农交会，把新疆的农产品推向全国市场。让世界了解新疆特色农产品的魅力，同时寻找差距，改进不足，让企业发展壮大。”
拥有红枣基地15000亩和红枣专业合作社的楼兰枣业经过几年的宣传推广，已经成为新疆的名牌农产品，目前该公司已在全国各大城市设立了200多个销售网点，公司准备5年内在全国建立1000多个销售网点，让全国各地的老百姓不用到农交会也能买到新疆的红枣。
去年底才成立的新疆天香玫瑰营销有限公司抱着试一试的心理报名参加了展会，天香玫瑰公司生产的玫瑰精油、薰衣草精油、哈密瓜籽精油、恰玛古精油、葡萄籽精油等植物精油系列受到不少客商的关注。他们没想到今年第一次参会，不仅备受关注，还找到了合作伙伴——北京蓝海易购科贸有限公司代理销售。目前蓝海易购科贸有限公司副总经理王文奎担心的不是销售，而是能不能保证供货。这也促使天香玫瑰加大投入，扩大生产。
在今年的农交会上，新疆的知名企业如乡都酒业、博湖苇业、中粮屯和、新疆拓普农产品有限公司、新疆果业集团等龙头企业都找到了合作伙伴，签订了协议。巴音郭楞蒙古自治州、昌吉回族自治州还专门组织了签约专场，分别签约7．44亿元和5．67亿元。
毛启敏说，每届展会新疆都拿到了很多订单，直接推动了自治区农业产业结构的调整，扩大了优势产品的种植，增加了农民的收入。现在我们的农业产业无论从规模、质量、品质上都已达到一定程度，今后我们将逐步向着精加工、深加工、延长产业链、扩大市场占有份额这个方向，走出新疆农业产业化及特色农业的一条新路子。（新疆日报 钟秀玲）
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