萨科齐爱吃炸馄饨布什爱吃干烧四季豆：他们对卫生的要求也近乎苛刻，一名厨师做一道菜要换二三十双手套，洗手必须经过六道程序。法国总统萨科齐爱吃炸馄饨；英国首相布朗喜食“菠萝鸡”；美国总统布什爱吃北京烤鸭、椒盐大虾、干烧四季豆等
8月8日前后，80国家政要齐聚北京，让北京成了世界顶尖保镖的展示台。最大张旗鼓的是布什。据外电报道，布什此次将带600名保镖入京。萨科齐的保镖以帅气、前卫著称。保卫萨科齐的法国总统安全组有50到60名成员。还有两名女高手，主要负责总统夫人布吕尼的安全保卫工作。
记者 陈纪英 北京报道
布什和萨科齐安保阵容最强大
萨科齐夫人也有两名女高手保护
8月8日，25.8万平方米的鸟巢内，80多个国家政要将齐聚于此，如此密集的政要聚会，除了联合国大会，恐怕再难遇见。
而为这80多位政要提供万无一失的安保措施，我们是否已经准备好了？
住酒店：便衣安保全天候值班
未来几天内，80多个国家和地区政要将陆续来京，他们具体的住址仍然是最高机密。不过可以肯定的是，奥组委签约饭店，将是首选。
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记者了解到，包括中国大饭店等一些重要的签约饭店，已经进入管制状态。
据悉，上述重要酒店都设置了安检门。7月31日，中国大饭店公关部工作人员告诉记者，“这些安检系统是最先进的 。”
届时，警察将入驻酒店，和酒店自有保卫人员、政要自带的保镖，组成层层推进、三位一体的安全保卫网。
不过，据了解，尽管安全措施十分严密，酒店的祥和气氛也不受影响。记者从消息人士处获悉，政府派驻的安保人员，可能穿着统一的蓝色安保服或者着便衣，“入住的政要和运动员，也看不出来哪些是做安保的，便衣更便于开展工作，不影响饭店的正常运营。”
据相关媒体报道，布什很可能会入住拥有美资背景的北京国际俱乐部大饭店。2002年，布什首次访华，就选择了这家中国内地排名第一的全球500佳酒店。
据了解，布什那次入住的总统套房，约196平方米，豪华气派。不过，最让布什感觉贴心的或许是可容纳十多人就餐的餐厅。这次来看奥运会，布什可是携全家前来。一向喜欢热闹的老布什还担任了此次2008北京奥运观光团的名誉团长。有了这么大的餐厅，布什全家可以在京吃上团圆饭了。
位于国贸的万达索菲特酒店，很可能将迎来法国总统萨科齐。该饭店拥有中国最大的总统套房，去年11月萨科齐访华时，就曾下榻于这家法资酒店。
日资背景的长富宫饭店可能接待曾入住过的日本首相福田康夫，已经确定要看开幕式的福田，可能和日本代表队一起，提前一天入住该酒店。
而被俄罗斯心理学家认为具有“典型科学知识分子”心理特征的普京，似乎不爱凑热闹，最有可能入住位于北京昌平郊区的拉菲特城堡酒店，从这里驱车前往鸟巢，仅需三十分钟。
品美食：指定渠道进货保安全
尽管来京看奥运驻留时间不会太久，但对于各国政要来说，也是难得的饕餮中国美食的好机会。
这就把食品安全提到最高级别。将要接待20多位政要的中国大饭店公关部工作人员告诉记者，饭店选用的食材，全部来自指定的几家供应商，“我们不会从其他地方进货。”据介绍，这些食材，必须经过严格的检验，完全是绿色生态的。
而他们对卫生的要求也近乎苛刻，一名厨师做一道菜要换二三十双手套，洗手必须经过六道程序。
据了解，不少外国政要都对中餐情有独钟。如法国总统萨科齐爱吃炸馄饨；英国首相布朗喜食“菠萝鸡”；美国总统布什爱吃北京烤鸭、椒盐大虾、干烧四季豆等。
不少饭店还新推出了“奥运菜”。贵宾楼饭店行政副总厨张敬安将把煮熟的鸡蛋一剖两半，再用红椒、青椒、胡萝卜、黄瓜、茄子皮加以拼贴堆砌，五个奔跑、站立、抱拳的福娃——“福娃看盘”就会成型，这将供客人等菜时观赏。
不过，尽管中国美食诱人，普京还是选择了私房菜。据说，在俄罗斯代表团的大本营拉菲特城堡酒店，普京设立了私人厨房。有趣的是，奥运会期间，表现出色的运动员将进厨房一试身手，普京很可能亲自品尝这些冠军的拿手菜，再加上他们自带或者酒店准备的上万种各国美酒，届时，普京和运动员很可能豪情畅饮。
克格勃出身的普京对于食品安全的要求极为严苛。进入私人厨房的食品首先要经过X光检测。烹饪出来的菜都要打上封签，封签掉了，就属于“特殊事故”。
逛北京：顶尖保镖贴身护卫
8月8日前后，80国家政要齐聚北京，让北京成了世界顶尖保镖的展示台。他们将和中国政府安保人员，民间安保志愿者一起，为政要织就三位一体的安全网。
其中民间安保志愿者和政府安保人员保证的是社会基本面的安全，各个政要的保镖将会陪着政要逛北京，提供贴身护卫。
最大张旗鼓的是布什。据外电报道，布什此次将带600名保镖入京。届时，这些穿着翻领外套、袖子里藏着微型话筒、间或会对着领口喃喃细语与同伴或者指挥中心联系的美国小伙们，将像一张网一样确保布什及其家人的安全。
曾当选全球最佳衣着人士的萨科齐，他的保镖同样以帅气、前卫著称。保卫萨科齐的法国总统安全组有50到60名成员。还有两名女高手，主要负责总统夫人布吕尼的安全保卫工作。安全组将使用特殊的作战装备，包括地磁仪、炸弹探测仪和警犬等，还携带可以折叠的“凯夫拉”防弹牌，一旦总统车队遭到突然袭击，安全小组成员会马上使用“凯夫拉”组成一道防护墙，阻挡袭击。
相比以上两位，以色列总统佩雷斯要“节约”得多，他可能只带4名贴身保镖。4名高手来自于一流的特工队伍——辛贝特，该机构曾成功阻止多起针对政要的暗杀行动。一有险情，这些保镖要以自己身体抵挡刺客的子弹。
信息安全：集体封口
除了人身安全和食品安全，如何保障这些政要的信息安全同样成为相关部门考量的重中之重。而刚刚经历了奥运开幕式泄密事件，各方更是对于相应的信息安全更为警觉。
据报道，为了更好地招待各国政要，在各国贵宾正式入住之前，上述饭店便专门为客人建立档案，内容包括个人资料和偏好，比如喜欢哪种花、哪种枕头的类型、报纸的选择等，以便客人入住时提供个性化服务。
不过，深谙公关之道、一向对媒体极为客气的大饭店，此次都对政要入住酒店的相关信息采取了集体封口的态度。
“对不起，无可奉告。”将要接待20多名政要的中国大饭店公关部负责人接受记者采访时，这一句话重复了多次，“对外，与政要相关的任何信息我们都要封口。”
北京万达索菲特酒店的公关人员殷悦更是信誓旦旦地对本报记者表示，政要是否入住酒店的信息，她同样不知道。“这些机密可能只有酒店少数高层知道吧。”
她告诉记者，保证客人隐私是星级酒店基本职业道德，“更何况是政要呢，我们从无公布任何政要入住酒店信息的惯例，哪怕是在政要离开酒店之后。”她说，去年11月萨科齐入住该酒店，媒体也不是通过酒店官方渠道获取的。
如果说上述封口态度考量的是酒店的职业精神，硬件措施同样重要。
北京饭店总经理助理王栋风告诉记者，星级饭店一般采用OPERA系统登记客人相关信息。按照北京出入境管理局的相关规定，登记内容包括年龄、姓名、性别、身份证或者签证等内容，并不涉及手机等更多私人内容。客人离开酒店后，这些信息将会存在酒店的计算机硬盘里。
王介绍说，OPERA系统以及存有客人相关信息的计算机与外网并无联系，“不存在黑客入侵的问题。但我们也会有特殊措施从内部保障这些信息的安全。”
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