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牧区干旱草料不足导致屠宰量增加
http://news.QQ.com  2008年07月18日10:54   新疆日报网  何世国、姚丹、肖文娟 

  (新疆日报网讯)“羊肉价格又降了!”7月17日,家住乌鲁木齐汇嘉园的王先生来到北园春牛羊肉市场购买羊肉,他发现,今天的羊后腿价格是25元/公斤,比一个月前33元/公斤的价格低了8元。

  记者在北园春牛羊肉批发市场看到,羊前腿也已降到24.5元/公斤。在北京路大寨沟好家乡超市,羊前腿从上周的29元/每公斤已经下降到今日的24.9元/公斤,羊后腿已降到了25.6元/公斤。在北京路小西沟家乐福超市,羊后腿的价格为25.8元/公斤。

  据记者了解,从去年7月以来,受内地需求加大影响,新疆羊肉零售价从每公斤16元至17元,涨到28元至30元。进入今年5月,又出现活羊供应“青黄不接”的情况,羊肉零售价涨至每公斤34元。仅两个月时间,羊肉价格又急剧下跌。

  华凌畜牧产业开发有限公司副总经理吴光应介绍说,由于伊犁、塔城、阿勒泰等地活羊供应量突增,活羊收购价便宜,近期,从这些地方来的肉贩比平时增加了很多,现在公司下属的屠宰场日供应量比一个月前多两三成,日屠宰量多达5000余头,比一个月前增加20%以上。

  另外,业内认为,羊肉价格下跌,跟春羔大量出栏有关,现在牧区活羊供应量比5月份多出一半以上。吴光应认为,羊肉价下跌的主要原因是北疆牧区大旱。“我们刚从伊犁、塔城调研回来,现在这两地除两个县的牧场还可以放牧外,其余牧场的草都黄了。”据其介绍,由于牧区草场大旱,部分牧区草料严重不足,牧民只好提前淘汰活羊,现在市场上的活羊比往年同期多了很多。

   吴光应认为,进入八九月份,淘汰羊加上大量出栏的春羔,预计羊肉价格还会走低。(新疆都市报 )

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