台海网5月25日讯 国民党主席吴伯雄26日将访问大陆。据今日新闻报道,吴伯雄特别相中台东出产的太峰茶作为礼品,准备送给大陆领导人。
太峰茶由于茶汁清澈透明,质甘味美,在岛内外享有极高的知名度。当地的制茶师傅表示,太峰茶的外观会比较紧缩;一般低海拔地带的或比较粗糙的茶,外观会比较松散一点。
太峰茶主要产区在台东县太麻里乡的金针山,位于海拔500—800米的缓坡山区。高山气候加上土质,让这种茶堪称茶中极品。
太峰茶的制作过程也十分讲究。据介绍,需要搅拌茶叶让上下层的温度能够平均,这样烘焙的时候,才不会上下层茶叶出来的火候不一样。
报道说,吴伯雄即将前往大陆参访,送给大陆领导人的礼品也经过深思熟虑、精挑细选,希望此行能开启两岸协商机制,也让大陆领导人好好品尝台湾地道茶香味。
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