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数十只小猫遭虐杀被制成烧烤肉串(图)
http://news.QQ.com  2008年01月07日05:37   东亚网    我要评论(0)

一名女子正在屠宰鹌鹑。记者 施忠威 摄

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手段残忍

■ 拿大石头猛砸装在袋子里的小猫,打开袋子后小猫已血肉模糊

■ 将尸体挂起,用尖刀将皮毛剔下,取出内脏

别进误区

■ 猫肉并不大补,烤过更无营养

■ 无论家猫、野猫携带病菌都很多,没经检疫食用太危险

近日来,很多市民向本报反映,在铁北鸽子市场有人现场杀猫,每天有数十只小猫被虐杀。这些被杀的小猫都流入到烧烤店,而且,光顾有“烤猫”烧烤店的顾客络绎不绝。“吃狗吃羊不吃猫。”这句北方的谚语被“馋嘴客”破坏了。

鸽子市场成屠宰市场 每天宰杀猫、狗、兔等

昨日7时许,记者来到位于台北点击查看台北及更多城市天气预报大街的鸽子市场,这个露天的鸽子市场有30多米长,占据了马路一侧的人行道。市场上,除了卖鸽子的商贩外,还有很多卖猫、狗、兔子、鹌鹑等小动物的商贩。

在市场内,有两个戴着头盔的中年妇女正在一边杀鹌鹑,一边叫卖,两个中年妇女的手套被血染成了红色。记者观察了一会发现,她们将一只鹌鹑从杀死到最后弄得只剩下能吃的肉只用不到1分钟的时间。

在距离两个中年妇女不到10米远处有一个铁栅栏,在栅栏附近的地上,有一大摊血迹,上面还有很多动物内脏,地上大片积雪被血迹浸红。9时许,市场上的人渐渐多了起来,一个中年男子拿着刚刚花50元收购的小黄狗走到栅栏前,将小黄狗倒挂到栅栏上后,很快就将小黄狗宰杀,之后,中年男子又杀了几只兔子。

“杀一只兔子2元,如果毛皮不要不收钱。”在栅栏附近的另外一个男子称。

杀猫现场十分血腥 过路市民不忍观望

“帮我把这两只猫杀了。”一名男子将一个编织袋递给刚刚杀完兔子的中年男子,中年男子接过编织袋,系好袋口放到地上,然后,拿起一个直径有30多厘米的石头就开始往编织袋上砸。

“喵喵……”在编织袋里面的小猫被石头砸到后,发出了凄惨的叫声,中年男子觉得袋子里的猫还活着,又拿起石头砸,1下,2下……当中年男子砸了5下后,编织袋里面的两只小猫终于停止了叫声。之后,中年男子打开编织袋,这时两只小猫已经被砸得血肉模糊。

随后,中年男子用脚踢了几下小猫,在确定它们都已经死亡后,他拿起一只小猫挂到了铁栅栏上,然后,用尖刀很快将小猫的皮毛剔下,取出内脏,两只小猫在不到15分钟的时间被剔得干干净净。

很多过路市民看到小猫被虐杀的情形后,都躲得远远的,不忍观望,也有市民指责“屠夫”太过残忍。但市场上的商贩已经习惯看到了这种情形。“杀猫是最费事的,因为猫不像狗那样,特别凶,如果不先打死它,别想靠近。”铁栅栏附近一个卖鸽子的商贩称。

市场附近的烧烤店 流行特色食物“烤猫”

“吃狗吃羊不吃猫。”难道长春也有人吃猫?记者注意到,两只小猫被带到了市场附近的一家烧烤店内,附近卖兔子的商贩介绍,这里买猫的人大都是烧烤店的。为了证实卖兔商贩的说法,记者来到一烧烤店内,要了点肉串。当记者询问服务员是否有什么特色烧烤时,服务员向记者推荐了“烤猫”。“一只烤全猫80元,还有烤猫腿和别的,你要自己吃不用来整只的。”听完服务员的介绍后,记者找理由推辞了。

记者看到在鸽子市场附近有一块空地,在这片空地上,除了两家卖鸽子的商户外,大大小小的烧烤店近十家,一家烧烤店的服务员介绍,每天晚上,到这里吃烧烤的人特别多,因为他们这里烤的东西特别全,烤鸽子、烤鹌鹑、“烤猫,有时候还有烤蛇。“常常有人到这里来找‘烤猫’,在长春我们还没听说别的地方有这个呢。”一名服务员称。

在暴利驱使下一年千只小猫被虐杀

“这个市场已经有7年多了,附近烧烤杀猫‘烤猫’也有2年多的时间了。”在市场上的一位卖鸽食的男子介绍,自从有烧烤店开始卖“烤猫”后,很多馋嘴的食客都慕名而来。

“一只小猫在市场上的价格大约在20元到30元之间。”一个经常到市场上卖猫和狗的孙姓商贩称,他们卖的猫大都是家养的,也有的是从外面捉来的,烧烤店从市场上收购到小猫,一只小猫烤好后最少能卖到80元,有的还能分开卖,这样算来,一只小猫的利润最少在50元以上,而鸽子、兔子等的利润要远远不如小猫的利润空间大。

有买的,就有卖的,在市场上,记者看到有10多个人在卖猫,到了10时许,大多数人的猫都被卖了出去。“这个市场一天最少能卖出几十只猫,一年1000只小猫应该没问题。”孙某称,这1000多只被卖出的小猫大多数都流入到附近几家烧烤店,成了馋嘴食客的桌上餐。

【专家说】

猫肉大补没任何依据

采访回来的路上,出租车司机刘师傅介绍,他和朋友也曾到鸽子市场附近的一家烧烤店吃过猫肉,“当时感觉挺新鲜,还听说吃猫肉能滋补身体,就和几个朋友去尝了尝。”刘师傅称。

那么,猫肉是否真的能滋补身体,是否像别人所说的,在冬季吃猫肉能大补元气呢?对于这个问题,长春市肉品管理办公室副处长杜庆文介绍,猫属于单一进食动物,一般家养的猫从所吃的食物中不能吸收太多的营养,而且,经过烧烤过的猫肉营养缺失会更多,为此,进食猫肉会起到大补的功效没有任何依据。

没经检疫的猫肉不安全

在市场上屠杀后的猫肉不经过肉检部门就流入到烧烤店,然后卖给顾客,这样没有经过检疫的猫肉是否安全呢?杜庆文副处长介绍,任何肉类如果不经过检疫,都可能携带一些病菌。鸽子市场卖的猫大都是家养的,也有很多是一些人抓来的野猫,无论是野猫还是家猫,他们携带的病菌都很多。

另外,国内还没有有关机构对猫肉的营养成分做过分析,而猫如果不检疫是否携带狂犬病和寄生虫病等,就很容易通过食用而传播,为此,杜庆文副处长提出,在任何场所吃没有检疫过的猫肉都不安全。

【市民说】

倡导大家珍爱动物

市民张女士是最先向本报反映此事的市民,张女士称,她的亲属和朋友有很多在鸽子市场附近居住,他们经常能看到有人虐杀各种动物。张女士称,她和几个朋友有一次看到他们大批杀猫后,就一起出钱将猫都买走了,然后分别送给别人饲养。

“小猫被杀时那种惨叫声,简直让人撕心裂肺。”市民张先生称,他家里养了一只猫,当有时候途经鸽子市场附近看到那些人杀猫的情形时,他心里特别难受。“希望人们都能珍爱动物。”几个市民都倡导大家珍爱动物,不要进行屠杀,也不要做馋嘴食客。

(本组稿件 记者 亚东)

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