17日，新乡一家饭店为招揽生意，在店内公开表演宰杀鳄鱼。记者 王亚南 摄
为了招揽生意，新乡市一家刚开张的火锅店，当着众多顾客的面，公开表演活杀鳄鱼。因为场面太血腥，现场围观的孩子被吓呆。
 |
饭店内敲着锣表演活杀鳄鱼
12月17日18时许，读者报料说，在新乡市新飞大道一家饭店，要公开表演活杀鳄鱼。
记者随即赶到该饭店外，只见一张现场杀鳄鱼的大红宣传海报贴得格外显眼，上面注明了杀鳄鱼的时间以及详细过程。海报吸引了许多过往路人驻足观看。
记者进入饭店内，只见在前厅一个宽约2米、长约3米的玻璃池子内，一条1米多长的活鳄鱼静静地趴在里面。此时，鳄鱼的嘴已经被胶带死死缠住。
18时40分，一名男服务员穿越大厅，一边敲锣，一边高喊“现场宰杀鳄鱼，现在开始了”。
听到吆喝声，大厅内许多正在用餐的顾客忙放下筷子，“呼啦”围过来观看。
掏心挖肺杀鳄鱼吓呆孩子
在鳄鱼池边，6名男厨师把鳄鱼抬出来，放到旁边早已准备好的案板上。确定鳄鱼嘴上缠着的胶带牢固后，几个人分别按住了鳄鱼的身体和爪子。
准备工作就绪后，一名男厨师手持钢刀，用一条毛巾包裹住鳄鱼的嘴，再把鳄鱼的头部高高抬起来，然后他用刀快速地在鳄鱼的喉部割了一下，顿时，一股鲜血从刀口喷向案板前的一个盆内。
被按着的鳄鱼不停地挣扎，伸手按着鳄鱼的厨师们不由得加大力气。
约5分钟后，鳄鱼的鲜血逐渐流完。然后，厨师们挥刀“咔咔咔”地将鳄鱼分成头、身、尾三段。最后，又有厨师将鳄鱼的腹部剖开，掏出里面血淋淋的心、肝、肺等内脏。
记者现场看到，鳄鱼的头尽管皮被剥掉，但还在不停地颤动。
就在厨师们挥刀宰杀鳄鱼之时，现场围观的食客中不时传出“欷歔”之声，更有女子“妈呀——”的尖叫声。当看到无头鳄鱼在案板上扭动挣扎时，刚才还争相靠前观看的围观者纷纷后退。有年轻的女孩子不自觉地用手捂住了眼睛。
一名领着一个六七岁小男孩儿的女子说：“太残忍了，真后悔让孩子看到这一幕，孩子都被吓呆了。”
商家坦言是为了促销
对于饭店用公开宰杀鳄鱼来促销，大家看法不一。
市民李女士说，鳄鱼对于很多人来说都不常见，饭店提供近距离观看的机会挺好。但如果公开在大厅内现场宰杀，场面过于血腥。尤其是让青少年观看后，容易产生负面影响。
而另一名先生则说，只要饭店的鳄鱼进货渠道合法，宰杀、出售又不违背国家政策，那么，它充其量也就是一道菜。没什么大不了。
该饭店一马姓负责人说，现场宰杀的鳄鱼，都是从广州
一家经国家相关部门批准的野生鳄鱼人工圈养场订购的。都是长约1米，重约50公斤。
对于市民反映现场宰杀鳄鱼太血腥的情况，马某回答：“这只是一种促销手段，大家仁者见仁，感受各不同。”
新乡市林业局野生动物保护科刘科长说，对于鳄鱼，渔业和林业部门都有权管理。这家饭店曾到该科申请办理过许可证，据悉，该饭店已经从省里渔业部门取得了经营许可证，应该说宰杀和出售鳄鱼都没有违法之处。
相关评论
凶猛无比的鳄鱼在熙熙攘攘的人群中惨遭肢解，它用自己无言的挣扎换来火锅店成功的作秀。面对这场血腥的杀戮，饭店老板不无得意地标榜“仁者见仁”。但是我想，真正的“仁者”从中看到的只有残忍，而没有“仁”。
虽然现场不少围观者也觉得场面过于血腥，但他们转身又争相去分食这场杀戮中不幸的主角，内心深处的怜悯竟然抵挡不住来自一条舌头的诱惑，这不能不说是一种悲哀。人常说，鳄鱼吞食猎物的时候总喜欢流下虚伪的眼泪。可是，当食客们吞食鳄鱼的时候，有没有落下一滴哪怕是虚伪的泪水？
商家挣钱无可厚非，但不能以毁坏人性为代价去换取，这场杀戮到底带给我们一种怎样的视觉和心灵震撼？为了招揽更多的生意，就要把血腥的杀戮赤裸裸地摆到众人面前。
目睹了这种场面的人们，尤其是那些孩子，会从此在心中埋下一颗什么样的种子？饭店宰杀鳄鱼或许并不违法，但这并不意味着可以肆无忌惮地展示屠杀过程，以血腥当做卖点来刺激公众的神经。法律之外还有公德在、食客身边还有路人在，血淋淋的当众屠杀对他们来说，无疑是一种心灵的伤害。
作为全国第一个试点 “人道屠宰”的省份，12月16日，“中国人道屠宰计划启动仪式”在我省举行。此举引起了外界普遍关注，各地媒体好评如潮。然而，仅仅几天之后，一条条不幸的鳄鱼就相继为“人道屠宰”提供着最新的反证。
一个文明的国度不应是动物的地狱，如果我们真的无法避免食用动物，起码应给予动物“尊重的人道”，给它们留下一点点死亡的尊严。□今报记者 王亚南/文图
|
新闻排行
国内
国际
社会
网评
博客
| 关于腾讯 | About Tencent | 服务条款 | 广告服务 | 腾讯招聘 | 腾讯公益 | 客服中心 | 网站导航 | |
| Copyright © 1998 - 2008 Tencent Inc. All Rights Reserved |  |
| 腾讯公司 版权所有 | |
