儿时的小吃，常常能哄骗人一生的记忆。小时候吃的糖葫芦、蚕豆、软糕、西瓜等都是极其鲜美可口的。等长大了，有一天尝过后觉得也不过如此，才明白美味的不是小吃，而是童年的记忆，把儿时的片断串成串，便是世间最珍贵的收藏。
快乐的童年，本源于微小的满足。即便是在号啕大哭，但只要小巷中响起“糖人”的吆喝声时，立即欢欣鼓舞，跟在一群同样穿着开裆裤的孩子后面，疯跑过去——
小吃要想吸引小孩的注意，不但要美味，外表还要可爱，吹糖人就是其中的一种，卖者肩挑着担子，前头竹篮上置木盘，后头放原料箱，在闹市摆开，用麦芽糖熬成糖浆，双手打捏，用嘴吹之，制成糖人，小孩买了可玩可吃。
有外国友人见了捏的面人，惊奇地赞为“中国雕塑”。古时它多在赶集、庙会的时候出现，捏面人用蒸熟的粳米，加五颜六色和成泥，用精巧的手艺捏成各种民间人物造型，小孩非常喜欢，大人也常常围观。
还有一种小吃，可以让小孩边吃边游戏，那就是旋糖，卖者拿个小锣，当当一敲，小巷的孩子蜂拥而出，围在旋糖摊前，付一个铜板旋转两次，指针停在哪里，哪里的糖果便归你。小孩有钱的玩个心跳，没钱的也图个热闹，皆大欢喜。
图片由刘彬翻拍 陈友荣原创
（本报记者 孔丽 实习生 赵耀龄）
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