19日,记者来到济南
市七里堡批发市场进行采访,这里是济南市区范围内主要的粮油批发市场。在这里记者发现,同样是花生油,同样是5升装,“大品牌”油每桶价格达到120元,而“小品牌”每桶只有50—55元。一桶“大品牌”的价格能买两桶“小品牌”有余。
“小品牌”每桶只涨1—2元
“和顺祥粮油铺”是七里堡批发市场的一个老商户。从市场一建立,老板曹朋祥就在这里卖粮油了,至今少说也有四五年的时间了。老板曹朋祥说,他这里卖的粮油品牌很多,但品牌的名气不是很大,主要是省内的中小企业生产的一些本土品牌,来这里买油的主要是省内的一些小餐馆和大排档。记者在柜台上看到,这些品牌有中联贵和、京福、福强、菜香、香树湾等,主要产自我省的泗水、德州、济南等地。
曹朋祥说,现在大品牌涨价很厉害,小品牌虽然也在涨,但涨幅不是很大,5升装的花生油,平均每桶只涨了两到三元。“你看,这是泗水生产的京福花生油,在涨价之前,每桶批发价50元,涨价之后,每桶的批发价在50-55元之间。如果是零售的话,每桶的价格,再比批发价高出1-2元。”
曹朋祥告诉记者,虽然“大品牌”的价格飞涨,对他这里的油价影响不是很大,但是却给他带来了一定的客流。“在涨价以前,我一天最多卖3-5桶花生油,现在我一天一般能卖十多桶。原来主要是卖给一些小餐馆和大排档,现在一些收入比较低的工薪阶层,也开始来买这些小品牌的油了。”
曹朋祥认为,虽然花生减产确实带来了油价的上涨,但“名牌效应”也对油价起到了助推作用。比方说,现在一桶大品牌的油,涨价后5升装的要卖120元钱,现在小品牌的涨价后最高才55元,一桶大品牌的能买两桶小品牌的,原料都是花生,品牌在中间起到了不同的作用。
承包学生食堂的纷纷转行了
在七里堡商贸市场里,有一个粮油店是胡姬花的特约经销商。钱老板告诉记者,胡姬花涨价了,以前一桶5升装的花生油批发价是84元,现在一桶118元,每桶涨了34元钱。钱老板很感慨:“就别说买的了,现在就连我这卖的,都觉得花生油太贵了。中秋节前后,一天能卖一两千箱,现在的销量大不如以前了。”
钱老板告诉记者,由于油价大幅上涨,他的一些老客户不少都转行不干了。“省内许多学生食堂,都是从我这里进油,现在蔬菜涨价,肉涨价,燃气涨价,花生油也涨价,理所当然饭菜成本高了,但是按照国家要求,学生食堂菜价不能涨,油不能少放,菜不能减量,一些老板连本钱都赚不回来,就转行不干了。”
中秋节时,一桶胡姬花才卖80多元钱,现在过了不到两个月时间,一桶花生油就涨了30多元。钱老板开玩笑说,早知道这样就不炒股了,只要囤油就能赚钱。
钱老板说,眼下是他日子最难过的时候。因为一些大的商场和超市有库存,油价还没有上涨,另外还有一些品牌的油价格尚未做出调整,厂家尚处于观望状态,而他这里油价早已调整到位。他说,现在一天卖不出去多少,但是相信等过一段时间,各个品牌都调整到位之后,他的生意也会逐渐好转。
散装油一角角往上涨
华夏粮油是一家专门批发散装油的商户,位于七里堡批发市场粮油一条街的北边。19日晚6点,当记者来到这里采访时,女老板正在忙着从大铁桶里往塑料桶里灌装。她说,这两天散装油的价格稳住了,但前两天是一角一角地往上涨。“中秋节前后大概每斤4.6元,前两天每斤5.3元,现在每斤5.4元。”
散装油是市民选用的低端食用油,也是在各种油中油价最低的。老板告诉记者,其实散装油的价格比同品牌的桶装油价格低不了多少,20公斤里能便宜个一两元钱。来这里进油的,主要是一些机关或企业单位食堂,他们的用油量比较大,一斤里便宜个两三分钱,就要比用桶装油划算。
女老板告诉记者,现在油价涨了,客户也算得比以前清了。“找零钱的时候,差个一分两分,人家都追着要。也难怪,油价涨了,但是我的日子也不好过。一个大铁桶能装180公斤油,我把它分到小塑料桶里,每个小桶是20公斤,我每斤油只能赚7分钱,平均下来一大桶只能赚20多元钱。”
除散装油外,华夏粮油还卖“好理由”大豆油。老板告诉记者,现在除了花生油外,大豆油价格也上涨。比如好理由的大豆油,20公斤装的一个月前卖180元钱,现在卖220元钱。
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