今朝这个日脚，适合叫作“青葱族”的人，不要以为都是只会逛七浦路的“80后”小朋友。如果你看过电影《20，30，40》，就会理解“青春”这两个字，在那些生于1970年代初和抓装60尾巴”的人心中，也同样是别有一番滋味。本期健商为“30－40青葱族”打理了一份居家型长假修身养息报告，正体现了健商一贯的健康主旨：爱生活，就早点回家。
方略A：重新清理家庭小药箱
家庭常备小药箱的存放和使用都很有学问，一旦存放使用错误，可能导致严重问题。
家中该准备的药物，各个家庭都不一样，乘着休假有时间可以重新打理一下。比如有老人和小孩，要特别注意准备他们用的药。家有高血压病人、结核病人、冠心病病人、癫痫病人等，治疗这些疾病的药物应常备不断。在选择药物上，如果家族中有人对某种药物过敏，那么在准备家庭药箱时，就该严禁混入此类
药物。多选择老药，少选择新药；多选择用法简单的外用药和口服药；多选择常见并多发病用药。
一旦决定好准备哪些药物后，药物的贮藏就有了讲究。因为药物常因光、热、水分、空气等外界条件影响而变质失效。因此家庭保存的药物最好分别装入棕色玻璃瓶内，将盖拧紧，放置于避光、干燥、阴凉处，以防变质失效。如是易受温度影响的药品，应入冰箱冷藏室内保存；而酒精、碘酒等制剂，则应密闭保存。内服药和外用药不要混在一起，要分开存放，以免误拿误用；药物一般应避光、干燥保存。
家庭备药除个别需要长期服用的品种外，备量不宜过多，一般够三五日剂量即可。小药箱3－6个月就该清理一次，此时最要注意的就是每种药物的有效期和失效期，超过有效期便不能再使用。需要提醒的是，一些进口药的药品有效期用“EXP”表示，后面紧随的就是药品有效日期。
家庭常备药推荐———
解热镇痛药：如阿司匹林、去痛片、消炎痛、布洛芬等。
治感冒类药：如新康泰克、速效伤风胶囊、强力银翘片、白加黑感冒片、小儿感冒灵等。
止咳化痰药：如必嗽平、咳必清、蛇胆川贝液、复方甘草片等。
抗菌药物：如氟哌酸、环丙沙星、乙酰螺旋霉素等。
胃肠解痉药：如普鲁本辛654－2等。
助消化药：如多酶片、山楂丸。
通便药：如果导片、大黄苏打片、甘油栓、开塞露等。
止泻药：如易蒙停、止泻宁等。
抗过敏药：如塞庚啶、扑尔敏、苯海拉明等。
外用消炎消毒药：酒精、碘酒、红药水、高锰酸钾等。氯霉素眼药水应常备，游泳后滴上几滴。
外用止痛药：如风湿膏、红花油等。
方略B：窝在厨房煲个健康汤
选择1，山药排骨汤半斤排骨，2斤山药，排骨要焯一下、去沫，倒2两花雕酒、3至5滴醋，放拇指2/3大小的姜块。排骨煮开后，转为小火，放入山药(大块或厚片)，同煮3至4小时后，排骨可不吃，取汤和山药。
功效：益气养阴美容滋润
选择2，花生猪脚南瓜汤猪脚1只，花生3两，南瓜半斤，花生洗净、南瓜去子，猪脚焯一下、去沫，倒2两花雕酒、3至5滴醋，放拇指2/3大小的姜块。煮开后，转小火，放入花生，煮到两个小时后，把切薄片或粗丝的南瓜放入，煮至南瓜融化、猪脚熟烂起锅。
功效：益气活血软化血管补充胶原蛋白
选择3，九全药膳汤250克鸡胸肉，75克枸杞子，5克陈皮，500克藕，500克山药，50克黄芪，天冬、麦冬各30克，沙参75克。中药材洗净，温水中泡5分钟，把水倒入，再放温水。鸡肉洗净、切丝或片，与新鲜山药、藕放入水中同煮，放入生姜、料酒，30至45分钟后放入中药材，依次加入黄芪、陈皮、沙参、枸杞、天冬、麦冬，盖锅煮半小时至40分钟(控制在1小时内)，在放中药材时用纱布包好，煮好直接取出。
功效：益气消食滋肺阴补脾气调理肠胃功能，调理中州之府，调补五脏之气阴，为节后的工作学习打下良好的基矗
注意事项：喝汤千万不要不吃渣。有人做过检验，用鱼、鸡、牛肉等不同含高蛋白质原料的食品煮6小时后，看上去汤已很浓，但蛋白质的溶出率只有6%—15%，还有85%以上的蛋白质仍留在“渣”中。其实经过长时间烧煮的汤，其“渣”口感虽不是最好，但其中的肽类、氨基酸更利于人体的消化吸收。因此，除了吃流质的人以外，应提倡将汤与内容物一起吃下去。
方略C：洗洗刷刷通风消毒
正值春夏交接，细菌和霉菌等微生物无处不在，无孔不入。休假在家，爱家的你不如好好地给“爱家”来个大体检吧。
冰箱冰箱内的低温环境可抑制常温细菌的生长，而存放进冰箱的食品会带入成千上万的细菌，其中相当一部分是嗜低温的病菌病毒，如肝炎病毒、流感病毒、大肠杆菌、沙门氏菌、杂色曲霉菌等，冰箱0－10摄氏度的低温环境仍是其生长繁殖的温床。因此冰箱应经常清洗，清除冰箱内壁和架子表面的残汁剩饭，并用蘸有消毒液的干净抹布擦拭消毒。
饮水机即便是清洁的环境中，空气也有4000个／立方米左右的细菌。专家指出，一旦饮水机受到污染，饮用水再纯净也没有用。正常情况下，瓶装水的使用期一般为半个月左右，最佳为一个星期，最长为一个月，饮水机的清洗消毒一般以夏季1－2次／月、冬季1次／月为最佳。
枕头小小枕头，是每天陪伴我们度过甜蜜8小时的亲密伙伴。可你想不到的是，它还是各种病原微生物和寄生虫聚集的“避风港”。
借这个长假，记得每天将枕头暴露于阳光下晾晒，勤于洗澡、洗衣的同时也别忘了常常清洗枕头外套，必要时洒上一些消毒药水。
切菜板据检验，每平方米切菜板上有葡萄球菌200万个之多,还有其他细菌。生、熟食交叉污染是发生食物中毒的主要原因之一，也易诱发其他病毒。
菜板使用后要擦洗干净，放于透气通风处，保持干燥。生、熟食物分开使用不同的菜板，经常用消毒液擦拭并冲洗干净，确保菜板卫生。
私人藏品平时工作忙，你可能没有时间把你的收藏品都拿出来，洗刷、透风、消毒，但等到休息了，你应该花一点时间，处理一下包括那些你认为值得珍藏的而平时难得去看上一眼的物品。比如重要的信件、情书、名人书札等等，处理的方式，一封封、一本本晾开来，若发现霉点，应该及时用消毒水处理一下。具体方法为，用揩布浸湿一下稀释的消毒水，然后绞干，处于微湿的状态（不能太湿，否则会损坏纸面），在书与纸的表面擦一下，擦的时候注意别损坏纸面。擦完放在通风的地方，或在微弱的阳光下（不能承受强阳光）照射一下，再放好。
而各类工艺品进行的整理消毒，主要是除去表面器物上的污垢物，如锈斑、油污、水渍、汗渍等。有水洗（加消毒剂）和干洗两种。
方略D:第7天开始准备节后“素食”
又是煲汤又是煮大菜，到了第7天你的肠胃一定会拉起警笛的。所以休假的最后一天，你不妨好好计划一份节后菜单。不过。这份菜单最好不要五颜六色，而是以达到清洗肠胃目的的素食为主。
谷类粗粮从第7天起，家里主食要以谷类粗粮为主，例如适量增加玉米、燕麦等成分，要注意增加深色或绿色蔬菜的比例。同时，多喝粥和汤，比如新鲜的绿叶蔬菜、小米粥、面条汤、疙瘩汤等，不妨配点咸菜，这些汤汤水水都具有良好的“清火”作用，让你已经“不堪重负”的胃肠道休息调整。
饺子光吃粗粮也确实饿得慌，不如再加点又好吃又助消化的东西。常言道“好吃不过饺子”，小麦粉擀出来的饺子皮含有丰富的纤维质，馅又包含多种蔬菜，再加上使用蒸、煮之类的烹调手法，自然不用担心油脂，一举多得。
喝茶怎样解除前6天积淀在胃肠里的油腻？建议利用两三天时间，减少精制米、面、糖果、甜糕点的摄入，强迫自己多喝水，尤其是多喝开水，这样可以加快胃肠道的新陈代谢，减轻大量肉类食物和酒对肝脏的危害。如果嫌开水没有味道，那么喝茶也可以清除胃肠道的油腻，使胃肠道尽快恢复到正常水平。
水果煎炸食物容易引起脾胃热滞，导致便秘或肚胀；甜点吃得过多也会导致脾虚生湿，造成虚湿积滞，引发腹泻。要调整节日里失衡的消化功能，水果是相当有效的。
橙汁和木瓜就能很好地调整消化机能，它们都有去热滞的作用，第7天不妨自己动手榨果汁，多喝几杯橙汁，或吃木瓜，不过要在吃完饭1－2小时后再喝，否则吃饱后立即喝，只会加重胃部负担。此外，不妨买点金银花、菊花、木棉花，加点蜜枣煲水喝，不但香甜可口，还能平衡消化功能。
甜食吃多了，容易引发胸闷、腹泻、胃口呆滞、手脚不温等症状，舌苔还容易呈白色。多吃些苹果和番石榴可以慢慢减轻这些症状，吃适量的番石榴或喝半杯番石榴汁能有效控制腹泻，而苹果带皮吃同样也有止泻作用。
绿色蔬菜每天暴饮暴食，吃得很多很饱，自以为补充了身体所需的各种营养成分。其实不然，很多膳食纤维都在你的大鱼大肉中流失了。所以过完节要特别注意膳食纤维的补充。膳食纤维之所以容易不足，是因为摄取的新鲜蔬果不足，再加上节日期间运动量减少，会出现便秘或排泄不顺的情况，所以要多吃新鲜的蔬菜，少吃肉，以补充足够的纤维素。
早餐是一定要吃菜的，像生菜、芥菜、胡萝卜、芹菜等新鲜蔬菜最好当主食来吃，这些摄取叶绿素、胡萝卜素、维生素、纤维多的蔬菜能和大量的肉、鱼、蛋类取得营养的均衡，还具有调理肠胃的意义。
（劳动报 ）
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