网友谈食品安全：防患未然变事后处理为事先监督_新闻

网友谈食品安全：防患未然变事后处理为事先监督

http://news.QQ.com　 2007年04月26日14:53 　南方网　　评论0条

民以食为天，但食以安为先。如今频频发生的食品安全事件，已经一再提醒我们：食品安全问题已成为一个严重的社会问题。如何解决这一问题？南方网友对此有何妙计？让我们一起来听听他们的声音——

防患于未然，变事后处理为事先监督

网友：质检部门应维护人民身体健康和企业的合法权益。我建议：第一，将正在销售的劣质食品全部撤柜，暂停销售。第二，对生产劣质食品的企业进行分类整顿，由技术监督部门和食品主管部门组织力量进行分析。有害的，依法对企业实施处罚。确实属于天然绿色的，规范包装后，重新上市。第三，食品卫生监测部门要加强工作力度，防患于未然，变事后处理为事先监督。详细》

监管部门应建立先检验后上市的制度

网友：我们不能只是亡羊补牢, 因为这些食品安全问题已经给消费者造成了很大危害。监管部门应建立先检验后上市的制度, 只有经过严格检验并合格的食品才能上市销售。这样，即使出了问题，消费者也能找到检验单位进行索赔。详细》

食品生产单位须购买“强制性顾客安全险”

网友正统揭阳人：食品问题层出穷出，看到这种现象，本人建议建立四方机制。所谓“四方机制”的四方是指：食品生产单位、顾客、保险公司和政府。由此四方互相制约互相监督，来达至食品安全的目的。

一、对食品生产单位必须购买“强制性顾客安全险”。当食品生产单位生产出一种新产品时，必须为此产品购买“强制性顾客安全险”，购买成功后，获得一个国家规定唯一的“识别码”，并印制在食品包装显眼位置。如果食品没有得到“识别码”而上市，一被查出，政府最高可查封整个食品生产单位，吊销其生产的资格。

二、顾客购买食品时根据“识别码”可以通过打电话、上网等方法进行查询，确保该产品确实是通过了保险公司认证，此为有保障的食品。广泛的宣传之后，顾客购买时必验其“识别码”，顾客发现没或虚假的“识别码”时，不要购买。顾客如果食用有“识别码”的食品后还是出现问题，则可以在保险公司处获得赔偿。详细》

不能靠领导“先吃”赢得食品安全感

网友春花三月：欧广源每一次带头吃鸡，都成为家喻户晓的新闻。这一次“论”鸡，也不例外。一而再，再而三，市民在领导带头吃鸡后，才敢吃鸡，领导“先吃”充当了市民“后吃”的“试纸”，也成了企业与商家取信于民的手段。人们不禁要问，就这么永远靠领导带头吃鸡，赢得市民信任的食品安全感？详细》

食品安全事件：媒体说其一，更要突出其二

网友何仙姑：如何保障食品安全，当然最重要的，还是政府职能部门要加强监管，遏制食品领域的不安全生产行为，并形成长效机制，从而从根本上为老百姓提供一个安全放心的食品消费环境。这也需要媒体加强监督，多提出一些建设性的意见和建议，各方共同努力来促进和谐社会中的“吃”和谐。详细》

从“苏丹红”鸭蛋说问责制

网友畅所欲言：在全国闹得熙熙攘攘的“苏丹红”鸭蛋事件，其实由来已久。记得两年前我途经电白县旦场镇时，准备下车买一箱当地出产的红心鸭蛋，因为我早年知道那里农民有在海滩河沟放养鸭子的习惯，吃了贝蚬、小鱼虾的鸭子产的红心蛋营养价值较高。我正要买时，当地的一位朋友制止了我，他告诉我今时已不同往日，由于红心蛋市场价格卖的好，于是许多人都给鸭子喂色素，现在的红心蛋相当多是色素蛋。所以“红心鸭蛋”问题其实在许多地方来说早就不是新闻，只不过是媒体的曝光才引起政府部门的重视而已。

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